Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 34 kcal |
| Białka | 3.7 gr |
| tłuszcze | 1.7 g |
| węglowodany | 1.1 g |
| Woda | 89.4 gr |
| Włókno | 3.2 g |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 0 mcg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.04 mg | 3% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.3 mg | 17% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 30 mg | 43% |
| Witamina D | kalcyferol | 0.2 g | 2% |
| Witamina E | tokoferol | 0.9 mg | 9% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 8.5 mg | 43% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.1 mg | 5% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 17 mcg | 4% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 468 mg | 19% |
| Wapń | 13 mg | 1% |
| Magnez | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 89 mg | 9% |
| Sód | 6 mg | 0% |
| Żelazo | 0.5 mg | 4% |
| Cynk | 0.33 mg | 3% |
| Siarka | 47 mg | 5% |
| Fluorek | 60 mcg | 2% |
| Chrom | 6 mcg | 12% |
| Mangan | 0.23 mg | 12% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 210 mg | 84% |
| izoleucyna | 30 mg | 2% |
| Walina | 78 mg | 2% |
| Leucyna | 120 mg | 2% |
| Treonina | 110 mg | 20% |
| Lizyna | 190 mg | 12% |
| Metionina | 38 mg | 3% |
| Fenyloalanina | 100 mg | 5% |
| Arginina | 260 mg | 5% |
| Histydyna | 220 mg | 15% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.