Dojrzałe morele to rynek zbytu dla wszystkich, którzy martwią się o swoją wagę, ponieważ są jednymi z niewielu, które mogą być spożywane na wielu dietach. Zawartość kalorii w moreli na 100 gramów to tylko 42 kalorie. Nie mylić z suszonymi, bo suszone owoce prawie nie mają wody, a zawartość cukrów i węglowodanów wzrasta. Wartość kaloryczna suszonych moreli – 232 kcal na 100 gram.
Jakie są zalety moreli
Owoce moreli pomarańczowej zawierają cukier, inulinę, kwas jabłkowy, winowy i cytrynowy, skrobię, garbniki, witaminy b, C, d, E, f, A, a także żelazo, srebro, potas, magnez, fosfor.
Wysoka zawartość soli żelaza i jodu sprawia, że morele są niezastąpionym produktem przy chorobach tarczycy, wysokim poziomie cholesterolu. Pektyna w składzie moreli usuwa z organizmu toksyny.
Morela wzmacnia odporność i zapobiega rozwojowi anemii z niedoboru żelaza. Ma pozytywny wpływ na ukrwienie, ważne przy awitaminozy oraz chorobach serca i naczyń krwionośnych. Dla osób cierpiących na chorobę nerek morela nadaje się również w codziennym menu.
Aby poprawić funkcjonowanie mózgu i poprawić pamięć zaleca się morele w menu, dla uczniów i studentów są równie przydatne dojrzałe owoce i kompoty, soki, herbaty morelowe. Poza tym jagody pomarańczy działają przeczyszczająco i przyczyniają się do szybkiego usuwania toksyn z organizmu.
Wśród użytecznych właściwości moreli i przeciwobrzękowych, działanie moczopędne. Morela jest dopuszczalna na cukrzycę, ale powinna wybierać odmiany o najniższej zawartości cukru w składzie.
Przydatny morszczowiec morelowy jest źródłem olejku o składzie zbliżonym do brzoskwini i migdałów. Olejek morelowy zawiera kwas linolowy, stearynowy i mirystynowy. Olejek morelowy nie wysusza, ale nawilża skórę w składzie kosmetyku. Ale w świetle szybko się psuje, więc do gotowania należy go używać świeży. Olejek morelowy jest również podstawą leków rozpuszczalnych w tłuszczach.
Przeciwwskazania do stosowania moreli
Moreli w żadnym wypadku nie należy jeść na pusty żołądek, a także po mięsie i innych białkach trudniejszych do strawienia - może to powodować zaburzenia trawienia.
Należy uważać na te, które mają schorzenia takie jak nieżyt żołądka, wrzód czy nadkwaśność żołądka - morela nasila objawy i ból.
W chorobach wątroby i zapaleniu trzustki morela jest również przeciwwskazana w dużych ilościach – należy polegać na własnych odczuciach.
Osoby chore na cukrzycę ze względu na wysoką zawartość cukru nie mogą jeść suszonych moreli. A pestki moreli przekraczające dopuszczalne limity mogą spowodować poważne zatrucie.
Więcej o morele korzyści zdrowotne i szkody przeczytaj w naszym dużym artykule.