Spis treści
5. Trawienie się poprawi
Mięsowi brakuje błonnika, który wspomaga procesy trawienne. Ale jest więcej niż wystarczająco w warzywach i owocach. Jeśli osoba przestaje jeść mięso, zastępując je pokarmami roślinnymi, w jego jelitach osadzają się pożyteczne bakterie. Błonnik „wymiata” toksyny i stany zapalne z organizmu.
6. Może wystąpić tworzenie się gazu
Zwiększenie ilości pokarmów roślinnych może powodować wzdęcia i gazy. Dzieje się tak, gdy Twoja dieta jest bogata w fasolę, owoce, produkty pełnoziarniste i warzywa, które spożywałeś rzadziej. Więc jedzenie powinno być zmieniane stopniowo.
7. Regeneracja mięśni po wysiłku zajmie więcej czasu
Białko nie tylko tworzy gorset mięśniowy, ale także regeneruje tkankę po wysiłku fizycznym. Oczywiście białko roślinne również radzi sobie z tym zadaniem, ale trwa to dłużej.
8. Mogą wystąpić niedobory składników odżywczych
Mięso zawiera dużo żelaza, jodu, witamin D i B12, więc przy przejściu na pokarmy roślinne istnieje ryzyko niedoboru tych pierwiastków. Równowagę można przywrócić, spożywając wystarczającą ilość roślin strączkowych, orzechów, owoców, warzyw, zbóż i grzybów. Możesz także wziąć dodatkowe witaminy.