Technicznie rzecz biorąc, nasiona konopi są bardzo pożywne. Mają lekki, orzechowy smak i zawierają ponad 30% tłuszczu. Nasiona konopi są wyjątkowo bogate w dwa niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe: linolowy (omega-6) i alfa-linolenowy (omega-3). Zawierają również kwas gamma-linolenowy. Nasiona konopi są doskonałym źródłem białka, a ponad 25% całkowitej kaloryczności nasion pochodzi z wysokiej jakości białka. To znacznie więcej niż w nasionach chia czy siemieniu lnianym, w których liczba ta wynosi 16-18%. Nasiona konopi są bogate w oleje są używane w Chinach od 3000 lat w celach spożywczych i leczniczych. Nasiona zawierają dużą ilość aminokwasu argininy, który sprzyja powstawaniu tlenku azotu w organizmie. Tlenek azotu to cząsteczka gazu, która rozszerza i rozkurcza naczynia krwionośne, powodując obniżenie ciśnienia krwi i zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. CRP jest markerem zapalnym związanym z chorobami serca. Aż 80% kobiet w wieku rozrodczym cierpi na fizyczne i emocjonalne objawy spowodowane zespołem napięcia przedmiesiączkowego (PMS). Bardziej prawdopodobne jest, że objawy te są spowodowane wrażliwością na hormon prolaktynę. Kwas gamma-linolenowy zawarty w nasionach konopi wytwarza prostaglandynę E1, która neutralizuje działanie prolaktyny.
2022-11-11