Niektóre nawyki żywieniowe mogą stanowić realne zagrożenie dla naszego zdrowia. Brak higieny i frywolne podejście do pożywienia powoduje, że ilość znajdujących się w nim drobnoustrojów rośnie i bez przeszkód dostają się do naszego organizmu.
Jedzenie na jesień
Z jakiegoś powodu wielu wydaje się, że jeśli szybko podniesiesz jedzenie z powierzchni, na którą spadło, to się nie „brudzi”. Ale drobnoustroje są niewidoczne dla naszych oczu i wystarczy ułamek sekundy, aby dostać się do upadłej kanapki lub ciastka. Oczywiście w domu zarazki na dywanie przy regularnym czyszczeniu są znacznie mniejsze niż na chodnikach ulicznych. Ale nie należy ryzykować, zwłaszcza w przypadku dzieci, które zawsze trochę dmuchają, strzepują niewidzialny kurz i oddają.
Zwykła łódź z sosem
Jak zwykle przebiega proces jedzenia przekąsek z sosem? Zanurzył się, ugryzł, ponownie zanurzył - do wyczerpania się składnika. A teraz wyobraź sobie, ile mikrobów z twojej śliny znalazło się w sosie, a ktoś z sąsiedztwa próbuje zanurzyć jedzenie w tym samym talerzu. Aby zminimalizować wykładniczy wzrost bakterii, użyj niestandardowego rondla.
Woda z cytryną
Kupiłeś na targu cytrynę, umyłeś jak najwięcej i czystymi rękami wyciskałeś sok do herbaty lub wody. Według naukowców zmycie wszystkich drobnoustrojów z rąk nadal nie zadziała, bez względu na to, jak starannie zostaną przetworzone. W ten sposób drobnoustroje wchodzą do płynu wraz z sokiem. Używaj łyżki do robienia napojów cytrynowych – wystarczy zmiażdżyć cytrusy w szklance i odcedzić sok.
Wspólne przekąski
Czasami kupowanie dużej paczki chipsów lub szklanki popcornu jest znacznie tańsze. Ale kiedy cieszysz się wspólną przekąską w kinie, ryzykujesz wymianę ogromnych ilości bakterii ze swoimi partnerami. To samo dotyczy wspólnej butelki wody dla wszystkich członków rodziny. Bez względu na to, jak bliscy są Ci bliscy, spożywaj żywność i napoje z pojedynczych opakowań i butelek.
Im dłużej badasz pozycje menu, tym więcej zarazków dostanie się na twoje ręce od poprzednich gości. Menu w kawiarniach i restauracjach nie jest obsługiwane w ciągu dnia. A wraz z wyśmienitym daniem ryzykujesz przeszczepienie niektórych drobnoustrojów do organizmu za pomocą serwetki lub gryzienia chleba.