Każdy ma ochotę na jedzenie w pewnym momencie swojego życia. Niezależnie od tego, czy chcesz czekoladę czy pizzę, jedno jest pewne: Twoje ciało próbuje Ci coś powiedzieć. A to „coś” oznacza, że organizmowi brakuje niektórych witamin, minerałów czy innych składników odżywczych.
Spożywanie doskonale zbilansowanej i kompletnej diety nie jest łatwe, szczególnie w dzisiejszym świecie. Wielu z nas cierpi na niedobory składników odżywczych z powodu spożywania głównie przetworzonej żywności i braku pełnych, bogatych w składniki odżywcze pokarmów w naszej diecie.
W rezultacie organizm odczuwa niezaspokojone zapotrzebowanie na witaminy i minerały, co objawia się w postaci zachcianek na jedzenie. W wielu przypadkach te zachcianki są łatwo równoważone niewielkimi zmianami w diecie.
Naturopath, dr Kevin Passero, pomoże nam dowiedzieć się, co organizm próbuje nam powiedzieć, kiedy pilnie potrzebuje tych 6 pokarmów:
Chleb. Kiedy pragniesz chleba, twoje ciało próbuje ci powiedzieć, że potrzebuje więcej azotu. Azot znajduje się w pokarmach bogatych w białko, takich jak mięso, ryby, orzechy i rośliny strączkowe. Zamiast więc zajadać się chlebem, zwiększ spożycie białka w ciągu dnia, a przekonasz się, że nie masz już ochoty na chleb.
Napój gazowany. Nie możesz spędzić dnia bez wody mineralnej lub innej wody gazowanej? Twojemu ciału brakuje wapnia. Spróbuj zwiększyć spożycie ciemnozielonych warzyw liściastych, takich jak musztarda, browncol, sałata rzymska, rzepa i brokuły. Możesz też zacząć przyjmować suplementy wapnia (po rozmowie z lekarzem). Tak czy inaczej, zwiększając dzienne spożycie wapnia, zapomnisz o napojach gazowanych!
Czekolada Jeśli jesteś uzależniony od wstrząsów, twoje ciało domaga się braku magnezu. Zwykła mleczna czekolada nie ma nic wspólnego z prawdziwym magnezem, natomiast naturalna ciemna czekolada jest naprawdę bogata w ten pierwiastek. Dlatego, gdy naprawdę chcesz zjeść czekoladę, podaruj swojemu ciału to, czego naprawdę potrzebuje – gorzka czekolada. Dodatkowo dodaj do swojej diety więcej surowych orzechów i nasion, awokado i roślin strączkowych.
Słodycze. Jeśli pociągają Cię słodycze, Twój organizm potrzebuje chromu mineralnego. Staraj się jeść więcej pokarmów bogatych w chrom, takich jak brokuły, winogrona, pełnoziarnista pszenica i czosnek, aby oprzeć się łaknieniu cukru!
Słone przekąski. Czy zawsze jesteś głodny słonego? Wskazuje to na brak chlorków. Wybierz źródła tej substancji, takie jak mleko kozie, ryby i nierafinowana sól morska.
Kawa Nie możesz spędzić dnia bez tego orzeźwiającego napoju? Być może mówimy o banalnym uzależnieniu od kofeiny, ale może to również oznaczać, że organizm potrzebuje fosforu. Jeśli nie jesteś wegetarianinem, spróbuj zwiększyć spożycie białka zwierzęcego – kurczaka, wołowiny, wątroby, drobiu, ryb lub jajek. Ponadto orzechy i rośliny strączkowe mogą pomóc w zwiększeniu poziomu fosforu.