Składniki Dżem wiśniowy bez pestek
| wiśnia | 1000.0 (gram) |
| cukier | 1000.0 (gram) |
| woda | 1.0 (szkło ziarniste) |
Sposób przygotowania
Umyj jagody, usuń pestki, dodaj syrop cukrowy i gotuj w 1 przyjęciu do miękkości.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Białka | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| tłuszcze | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 80000 g | |
| węglowodany | 58 g | 219 g | 26.5% | 12.1% | 378 g |
| kwasy organiczne | 0.5 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Woda | 39.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5697 g |
| Jesion | 0.2 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Witamina H, biotyna | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Witamina PP, NO | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 g |
| niacyna | 0.1 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 g |
| Wapń, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Magnez, Mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 g |
| Sód, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 g |
| Siarka, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fosfor, P. | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 g |
| Chlor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 g | |
| Elementy śladowe | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Wanad, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Jod, ja | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Mangan, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 g |
| Miedź, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 g |
| Molibden, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 g |
| Nikiel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubid, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 g | |
| Chrom, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Cynk, Zn | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 3.4 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 219,4 kcal.
SKŁAD KALORYCZNY I CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Dżem pestkowy wiśniowy NA 100 g
- 52 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 219,4 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób przygotowania Dżem wiśniowy bez pestek, przepis, kalorie, wartości odżywcze