Baobab rośnie w wielu wioskach w Afryce i od dawna uważany jest za „drzewo życia”. Ma głębokie duchowe znaczenie dla otaczających go społeczności. Historia baobabu jest tak długa, jak historia człowieka, nic więc dziwnego, że dosłowne tłumaczenie baobabu to „czas, w którym narodziła się ludzkość”. Ceremonie duchowe, spotkania na wsi, wybawienie od palącego słońca – wszystko to odbywa się pod masywną koroną tysiącletniego drzewa. Baobaby są tak czczone, że często otrzymują ludzkie imiona lub imię, co oznacza. Uważa się, że duchy przodków przemieszczają się do różnych części baobabu i nasycają liście, nasiona i owoce drzewa odżywianiem. Owoc baobabu był tradycyjnie stosowany w medycynie w leczeniu bólu brzucha, gorączki i malarii. W wioskach powszechnie uważa się, że owoc baobabu działa przeciwbólowo, a nawet pomaga przy zapaleniu stawów. Badanie ONZ wykazało, że owoce zmieszane z wodą. Owoc baobabu z wodą jest również szeroko stosowany jako substytut mleka. Ostatnie badania naukowe dostarczyły głębszego zrozumienia wartości odżywczej owocu, a mianowicie: 1) Duża ilość przeciwutleniaczylepsze od jagód goji lub acai.
2) Cudowne źródło potasu, witaminy C, witaminy B6, magnezu i wapnia.
3) Stymulacja układu odpornościowego. Jedna porcja proszku Baobab (2 łyżki stołowe) zawiera 25% zalecanego dziennego spożycia witaminy C.
4) Magazyn błonnika. Owoc baobabu składa się prawie w połowie z błonnika, z którego 50% jest rozpuszczalne. Takie włókna przyczyniają się do zdrowia serca, zmniejszają prawdopodobieństwo insulinooporności.
5) Prebiotyki. Nie jest tajemnicą, że zdrowe jelita to klucz do dobrego zdrowia całego organizmu. Słowo „probiotyk” jest znane wielu, ale nie mniej istotne są prebiotyki, które sprzyjają rozwojowi symbiotycznej (przyjaznej nam) mikroflory. 2 łyżki proszku Baobab to 24% zalecanego błonnika pokarmowego.