Kalifat Smakoszy powraca

Już czwarty rok z rzędu prezentowana jest nowa edycja wydarzenia gastronomicznego Califato Gourmet.

Haute cuisine powraca do Kordoby, aby podkreślić lokalną kulturę kulinarną, a także doskonałość produktów jej prowincji.

Przez cały 16 i 17 października do Kordoby zalewać będzie haute cuisine, z udziałem obsady najbardziej renomowanych szefów kuchni w naszym kraju, a wszystko to marynowane z lokalnych produktów, takich jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, produkty wieprzowe czy pachnące wina.

Wydarzenie gastronomiczne skierowane jest do profesjonalistów zajmujących się renowacją, wykwintną kuchnią i przygotowaniem kulinarnym, z wyraźnym celem przekształcenia andaluzyjskiego miasta w światową stolicę awangardowej kuchni i wysokiej jakości jedzenia.

W nim ponownie będziemy mogli zobaczyć, podobnie jak w poprzednich edycjach wykwintnego kalifatu, cztery kulturowe korzenie miasta: rzymskie, arabskie, żydowskie i chrześcijańskie w bardzo szczególnym kulinarnym formacie.

Ostatecznie, Kordoba Califato dla smakoszy Będzie to miejsce przyjemności dla uczestników, łączące talent i profesjonalizm w przygotowaniu z ekskluzywnymi doznaniami i doznaniami kulinarnymi.

Co możemy zobaczyć w Cordoba Califato Gourmet?

Program na dwa dni wydarzenia gastronomicznego przedstawiamy poniżej:

Dzień pierwszy, poniedziałek:

• presentation Califato Show Gotowanie Street Food. Na Bulevar del Gran Capitán różne lokale gastronomiczne w mieście i na prowincji oferują odwiedzającym szeroki wybór tapas w cenie 2 euro za sztukę.

W formie konkursowej uczestnicy będą mogli głosować na swoich faworytów, a jednocześnie profesjonalne jury wybierze osoby wybrane do udziału w Oficjalnym ShowCooking 2018.

• La Powolna kolacja. W Zamku La Albaida, gdzie odbędą się trzy jednoczesne kolacje, każda poprowadzona przez szefa kuchni z gwiazdką Michelin, gdzie 60 gości skosztuje menu o wykwintnej jakości i kulinarnej awangardzie.

Drugiego dnia, wtorek:

• Ceremonia wręczenia nagród tej edycji odbędzie się w Real Círculo de la Amistad dla sześciu zwycięskich tapas.
• Uroczystość Oficjalnego Show Cooking w Real Círculo de la Amistad, mogącym pomieścić 250 osób, gdzie każdy uczestnik zaprezentuje swój specjalny kulinarny pokaz swoich innowacyjnych i kreatywnych tapas.

Wszystkie pełne informacje o wydarzeniu gastronomicznym, zostawiamy tutaj połączone ze stroną internetową Califato Gourmet