Natalya Nefyodova, dietetyk, psycholog, farmakolog, czołowy ekspert systemu BODYCAMP, studiowała i pracowała w Kanadzie. Na spotkaniu powiedziała, że w zagranicznej dietologii wegetarianizm i weganizm są uważane za normę, od dawna nie podnoszono kwestii, czy wegetarianizm jest użyteczny czy szkodliwy.
Jednak kanadyjscy i amerykańscy dietetycy opracowali specjalne zalecenia dla tych, którzy stosują dietę wegetariańską o różnym stopniu rygorystyczności – na co należy zwrócić uwagę przy planowaniu diety. Natalia podzieliła się tą informacją na spotkaniu.
Niektóre z rekomendacji podanych przez Natalię bardzo różnią się od tego, co znajdujemy w literaturze popularnej i Internecie.
Zapraszamy do obejrzenia wideo z wykładu.