Zawartość kalorii
| Owsianka (gotowana w wodzie) | Kaloria (kcal) | Białko (gramy) | tłuszcze (gramy) | węglowodany (gramy) |
| Owsianka (z płatków owsianych) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| Kasza grochowa | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Kasza gryczana | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| Owsianka dyniowa | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| Kasza manna | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| Owsianka | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| Kasza perłowo-jęczmienna | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| Płatki pszenne | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| Kasza jaglana | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| Ryż owsiany | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| Kasza jęczmienna | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
W poniższych tabelach zaznaczone wartości, które przekraczają 20% średnią zawartość witamin (minerałów) - 250 gramów tego zboża zapewnią połowę dziennego zapotrzebowania. podkreślone wyróżnione wartości, które wahają się od 10% do 20% dziennej wartości witaminy (minerału).
Zawartość witamin w zbożach:
| Owsianka (gotowana w wodzie) | Witamina A | Witamina B1 | Witamina B2 | Witamina C | Witamina E | Witamina PP |
| Owsianka (z płatków owsianych) | 0 mcg | 0.07 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Kasza grochowa | 2 mg | 0.23 mg | 0.07 mg | 0 mg | 0.5 mg | 1 mg |
| Kasza gryczana | 0 mcg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0 mg | 0.9 mg | 1.7 mg |
| Owsianka dyniowa | 0.05 mg | 0.05 mg | 4.9 mg | 1 mg | 0.5 mg | |
| Kasza manna | 0 mcg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Owsianka | 0 mcg | 0.09 mg | 0.09 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.2 mg |
| Kasza perłowo-jęczmienna | 0 mcg | 0.03 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.5 mg |
| Płatki pszenne | 0 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 0 mg | 1.6 mg | 0.5 mg |
| Kasza jaglana | 0 mcg | 0.08 mg | 0.01 mg | 0 mg | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Ryż owsiany | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1 mg | 0.5 mg |
| Kasza jęczmienna | 0 mcg | 0.04 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.5 mg |
Zawartość minerałów w zbożach:
| Owsianka (gotowana w wodzie) | Potas | Wapń | Magnez | Fosfor | Sód | Żelazo |
| Owsianka (z płatków owsianych) | 71 mg | 19 mg | 29 mg | 70 mg | 381 mg | 0.8 g |
| Kasza grochowa | 348 mg | 47 mg | 42 mg | 107 mg | 468 mg | |
| Kasza gryczana | 92 mg | 12 mg | 49 mg | 72 mg | 379 mg | 1.6 g |
| Owsianka dyniowa | 193 mg | 29 mg | 14 mg | 31 mg | 314 mg | 0.5 mcg |
| Kasza manna | 28 mg | 12 mg | 5 mg | 18 mg | 378 mg | 0.2 g |
| Owsianka | 87 mg | 23 mg | 29 mg | 84 mg | 385 mg | 1 g |
| Kasza perłowo-jęczmienna | 54 mg | 19 mg | 14 mg | 101 mg | 375 mg | 0.6 g |
| Płatki pszenne | 87 mg | 22 mg | 24 mg | 99 mg | 378 mg | 1.7 mcg |
| Kasza jaglana | 51 mg | 14 mg | 21 mg | 56 mg | 379 mg | 0.7 g |
| Ryż owsiany | 34 mg | 10 mg | 18 mg | 51 mg | 376 mg | 0.4 g |
| Kasza jęczmienna | 44 mg | 24 mg | 12 mg | 74 mg | 380 mg | 0.4 g |