Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 601 kcal |
| Białka | 20.7 g |
| tłuszcze | 52.9 gr |
| węglowodany | 10.5 g |
| Woda | 8 gr |
| Włókno | 5 g |
| Indeks glikemiczny | 9 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 5 g | 1% |
| Witamina B1 | tiamina | 1.84 mg | 123% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.18 mg | 10% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
| Witamina E | tokoferol | 31.2 mg | 312% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 15.7 mg | 79% |
| Witamina B4 | cholina | 55.1 mg | 11% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 1.13 mg | 23% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 1.34 mg | 67% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 227 g | 57% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 647 mg | 26% |
| Wapń | 367 mg | 37% |
| Magnez | 317 mg | 79% |
| Fosfor | 530 mg | 53% |
| Sód | 160 mg | 12% |
| Żelazo | 6.1 mg | 44% |
| Cynk | 5 mg | 42% |
| Selen | 53 mcg | 96% |
| Mangan | 1.95 mg | 98% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 337 mg | 135% |
| izoleucyna | 694 mg | 35% |
| Walina | 1071 mg | 31% |
| Leucyna | 1343 mg | 27% |
| Treonina | 885 mg | 158% |
| Lizyna | 710 mg | 44% |
| Metionina | 390 mg | 30% |
| Fenyloalanina | 1050 mg | 53% |
| Arginina | 1785 mg | 36% |
| Histydyna | 523 mg | 35% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.