Składniki Zupa z kiszonej kapusty po 1-132 szt
Sposób przygotowania
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Białka | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 5.8% | 9500 g |
| tłuszcze | 1 g | 56 g | 1.8% | 9.5% | 5600 g |
| węglowodany | 1.5 g | 219 g | 0.7% | 3.7% | 14600 g |
| Błonnik pokarmowy | 0.6 g | 20 g | 3% | 15.8% | 3333 g |
| Woda | 94 g | 2273 g | 4.1% | 21.6% | 2418 g |
| Jesion | 1.8 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 41.1% | 1286 g |
| beta karoten | 0.418 mg | 5 mg | 8.4% | 44.2% | 1196 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 3.7% | 15000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 5.8% | 9000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 29.5% | 1800 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 10.5% | 5000 g |
| Witamina PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 7.9% | 6667 g |
| niacyna | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 106 mg | 2500 mg | 4.2% | 22.1% | 2358 g |
| Wapń, Ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 11.6% | 4545 g |
| Magnez, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.1% | 4444 g |
| Sód, Na | 486 mg | 1300 mg | 37.4% | 196.8% | 267 g |
| Fosfor, P. | 72 mg | 800 mg | 9% | 47.4% | 1111 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 8.9% | 6000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 1.3 g | max 100 г | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.2 g | max 18.7 г |
Wartość energetyczna to 19 kcal.
tagi: Jak gotować, kaloryczność 19 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób gotowania kapuśniak z kapusty kiszonej 1-132, przepis, kalorie, wartości odżywcze