Sałatki z pieczarkami i kurczakiem: popularne przepisy

Oszałamiająco pyszne sałatki przygotowane z pieczarkami i kurczakiem cieszą się popularnością nie tylko w naszym kraju. Nawet menu restauracji w wielu kuchniach świata pełne jest nazw dań z grzybów i mięsa drobiowego. Mężczyźni szczególnie cenią takie smakołyki za ich wysoką wartość odżywczą, sytość, a także doskonały smak.

Głównymi składnikami sałatki są koniecznie owocniki i kurczak. Jako dodatek mogą służyć sery, warzywa, owoce, zioła. Aby danie było bardziej pikantne, możesz zastąpić gotowane mięso wędzonym mięsem.

Proponowane przepisy na sałatkę z pieczarkami i kurczakiem pomogą każdej gospodyni domowej urozmaicić codzienne menu rodziny i ozdobić każdą świąteczną ucztę. Warto zauważyć, że w przepisach możesz wprowadzać zmiany według własnych upodobań, na przykład dodając lub usuwając jeden lub więcej składników.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w puszkach

W przepisie na prostą sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w każdej kuchni dostępne są całkiem niedrogie produkty. Przygotowując wszystkie składniki, w ciągu zaledwie kilku minut możesz przygotować pyszną przekąskę.

• Filet z kurczaka Xnumx;
• 500 g marynowanych lub solonych owocników;
• 2 jajka;
• 200 g kukurydzy w puszkach;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• Marchewki 1;
• 150 ml majonezu lub kwaśnej śmietany;
• Zielona pietruszka.

Krok po kroku opisaliśmy przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w puszkach.

1. Ugotuj kurczaka, jajka i marchewkę do miękkości.
2. Mięso pokroić w kostkę, obrane jajka posiekać, marchewki zetrzeć na grubej tarce.
3. Pieczarki pokroić w paski, pietruszkę i cebulę posiekać nożem.
4. Połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku, wlej majonez, wymieszaj do uzyskania gładkości.
5. Włóż do pięknej salaterki i podawaj.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, świeżymi pieczarkami i orzechami włoskimi

Pyszna i obfita sałatka przygotowana z kurczakiem, pieczarkami i orzechami włoskimi nie pozostanie niezauważona przez Twoją rodzinę. Idealnie dobrane produkty sprawią, że wciąż będą prosić o suplementy.

• 400 g wędzonego mięsa z kurczaka;
• 500 g świeżych grzybów;
• 150 g pokruszonych ziaren orzecha włoskiego;
• liście sałaty;
• 2 ogórek kiszony;
• 3 gotowane jajka;
• 100 g jogurtu naturalnego;
• Sól, pietruszka i olej roślinny.

Gotowanie sałatki z wędzonym kurczakiem, świeżymi pieczarkami i orzechami jest malowane etapami.

1. Pieczarki pokroić w paski, włożyć na patelnię z odrobiną oleju i smażyć przez 10-15 minut.
2. Wlać do osobnej miski i pozostawić do wystygnięcia.
3. Mięso pokroić w kostkę, ugotowane jajka i ogórki kiszone posiekać nożem.
4. Wymieszaj owocniki, kurczaka, ogórki, jajka w jednym pojemniku, sól, jeśli to konieczne, wymieszaj.
5. Wlej jogurt, ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę.
6. Połóż liście sałaty na płaskim naczyniu, połóż na nich ugotowane naczynie.
7. Posyp orzechy i udekoruj gałązkami zielonej pietruszki.

Przepis na sałatkę francuską „Królewską” z pieczarkami i wędzonym kurczakiem

Sałatka „Królewska” z kurczakiem i pieczarkami to jeden z tych przepisów, które cieszą się popularnością o każdej porze roku. Upewnij się, że ten przysmak stanie się jedną z Twoich specjalności.

• 300 g wędzonego mięsa z kurczaka;
• 500 g grzybów;
• 3 jajka;
• 3 bulwy ziemniaka;
• po 1 cebuli i marchwi;
• 100 g twardego sera;
• Olej roślinny;
• Majonez i sól.

Sałatka francuska „królewska”, gotowana z pieczarkami i wędzonym kurczakiem, opisana jest poniżej etapami.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i koreańską marchewką

Wszyscy zgodzą się, że sałatka przygotowana z marchwi, pieczarek i kurczaka jest bardzo smaczna i pachnąca, zwłaszcza jeśli doda się do niej koreańską marchewkę. Danie ułożone warstwami i podawane w małych porcjowanych salaterkach zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

• 300 g piersi z kurczaka;
• 400 g grzybów;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 3 jajka;
• 70 g twardego sera;
• 100 g koreańskiej marchwi;
• Olej roślinny, sól i majonez;
• Pietruszka do dekoracji.

Przepis na sałatkę przygotowaną z kurczaka i pieczarek ułożonych warstwami opisano poniżej krok po kroku.

1. Gotuj pierś do ugotowania (gotowość sprawdza się przekłuwając cienkim nożem: klarowny płyn powinien wyróżniać się z mięsa).
2. Jajka gotować 10 min. w słonej wodzie ostudzić, obrać i oddzielić białka od żółtek.
3. Zetrzyj białka na średniej tarce, żółtka na tarce z małymi otworami, wszystko ułóż na osobnych talerzach.
4. Mięso gotowane pokroić na małe kawałki, owocniki po oczyszczeniu w paski.
5. Pieczarki smażymy na niewielkiej ilości oleju przez 5-7 minut, dodajemy trochę soli.
6. Włóż osobno bez oleju i ostudź całkowicie.
7. Koreańskie marchewki można kupić w sklepie, a jeśli masz czas, zrób to sam.
8. Przygotuj porcjowane miseczki na sałatkę i ułóż wszystkie składniki warstwami.
9. Najpierw ułóż warstwę koreańskiej marchewki, posmaruj cienką warstwą majonezu.
10. Połóż mięso z kurczaka, zalej majonezem i wyrównaj łyżką.
11. Rozłóż owocniki na wierzchu, zrób siatkę majonezu i rozprowadź łyżką.
12. Wlej i wyrównaj białka z kurczaka, posmaruj majonezem.
13. Posyp posiekaną zieloną cebulką, na wierzch posyp okruchy z żółtek.
14. Następnie ser zetrzyj na drobnej tarce, posyp żółtkiem i udekoruj zieloną natką pietruszki.

Sałatka z pieczarkami w puszkach, serem, cebulą i kurczakiem

Sałatka z kurczaka z pieczarkami i serem okazuje się delikatna, lekka i satysfakcjonująca. Te zszywki pięknie się łączą i pozwalają na dostanie się dodatkowych składników do naczynia.

• 400 g pieczarek w puszkach;
• 500 g mięsa z kurczaka (dowolna część);
• 200 g twardego sera;
• 2 główki cebuli;
• 2 ząbki czosnku;
• 3% octu – 2 łyżeczki. l.;
• 100 ml majonezu;
• 3 łyżki. l. olej roślinny;
• Sól dla smaku;
• 1 pęczek zielonego koperku i pietruszki.

Przepis na sałatkę z pieczarkami w puszkach, serem i kurczakiem został szczegółowo opisany dla tych gospodyń domowych, które dopiero rozpoczynają swoją kulinarną podróż.

1. Mięso dobrze umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki.
2. Sól do smaku, włóż na patelnię z olejem, smaż przez 15-20 minut. na średnim ogniu.
3. Owoce w puszkach opłukać, pokroić w cienkie paski, obrać cebulę i pokroić w cienkie półpierścienie.
4. Cebula na 15 min. Zalej wrzątkiem, aby nie dodała goryczy potrawie.
5. Zetrzyj ser średnimi podziałami, posiekaj warzywa nożem, przełóż ząbki czosnku przez prasę.
6. Wymieszaj czosnek z majonezem i octem, wlej wszystkie składniki, dokładnie wymieszaj.
7. Włożyć do salaterki, posypać chipsami serowymi i udekorować ziołami (drobno posiekanymi lub gałązkami).

Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami, ogórkiem i suszonymi śliwkami

Warto dodać, że sałatka z kurczakiem, grzybami i suszonymi śliwkami jest szczególnie popularna wśród gospodyń domowych. Produkty do dania dostępne są w każdym sklepie przez cały rok.

• 500 g wędzonego mięsa z kurczaka;
• 400 g grzybów;
• 200 g miękkich suszonych śliwek;
• 100 g twardego sera;
• 4 szt. jaja kurze i bulwy ziemniaczane (gotowane);
• 1 świeże ogórki;
• 300 ml majonezu;
• 3-4 gałązek pietruszki;
• Sól, olej słonecznikowy.

Skorzystaj z przepisu krok po kroku na sałatkę z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i suszonymi śliwkami.

1. Mięso pokroić na małe kawałki, jajka posiekać nożem, ziemniaki pokroić w kostkę.
2. Po oczyszczeniu pieczarki pokroić w paski, podsmażyć na oleju na złoty kolor, położyć na talerzu i pozostawić do ostygnięcia.
3. Pokrój ogórka w drobną kostkę, posiekaj suszone śliwki, ser zetrzyj na grubej tarce.
4. Przejdź do zbierania sałaty: ułóż pierwszą warstwę suszonych śliwek, następnie mięso i posmaruj majonezem.
5. Następnie ułóż ziemniaki, dodaj trochę soli, posmaruj majonezem.
6. Na wierzch ułóż warstwę pieczarek, jajek i warstwę majonezu.
7. Wlej warstwę chipsów serowych, ułóż kostki ogórka i udekoruj gałązkami zielonej pietruszki.

Przepis na sałatkę „Bajka” z kurczakiem, czosnkiem i pieczarkami

Bez przepisu na sałatkę „Bajka” z kurczakiem i pieczarkami świąteczna uczta nie będzie tak świąteczna.

• 500 g piersi z kurczaka;
• 6 jajka;
• 800 g grzybów;
• 100 g pokruszonych ziaren orzecha włoskiego;
• 150 g twardego sera;
• 5 ząbki czosnku;
• 2 główki cebuli;
• Majonez, sól, olej roślinny.

Fotoprzepis pomoże Ci bez większego wysiłku przygotować sałatkę z kurczakiem i pieczarkami.

1. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, po umyciu pieczarki pokroić w paski i podsmażyć razem z cebulą na 3 łyżkach. l. olej roślinny 15 min.
2. Pierś umyć, ugotować w wodzie do ugotowania i po wystudzeniu pokroić na małe kawałki.
3. Ser zetrzyj na drobnej tarce, obierz czosnek, przełóż przez prasę i wymieszaj z majonezem.
4. Jajka gotować przez 10 minut, ostudzić, obrać i drobno posiekać.
5. Podziel wszystkie składniki tak, aby sałatka miała 2 warstwy produktów.
6. Najpierw pieczarki z cebulą, potem mięso i tłuszcz z majonezem.
7. Potem jajka, orzechy, znowu warstwa majonezu i starty ser.
8. Powtórz układanie warstw ponownie w tej samej kolejności.
9. Umieść naczynie w lodówce na co najmniej 2 godziny.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i czerwoną fasolą

Dziś szczególnie aktualna staje się sałatka przygotowana z kurczakiem, pieczarkami i fasolą. Ta kombinacja składników wprowadzi pewną różnorodność do codziennego menu i będzie w stanie ozdobić stół na każdą rodzinną uroczystość.

• 400 g wędzonego kurczaka;
• 400 g czerwonej fasoli w puszkach;
• 4 gotowane jajka;
• 300 g marynowanych pieczarek;
• 1 świeże ogórki;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• gałązki bazylii lub pietruszki;
• 200 ml majonezu.

Ugotowanie pysznej sałatki z wędzonym kurczakiem, fasolą i grzybami nie zajmie dużo czasu.

1. Pokrój wszystkie składniki na sałatkę i włóż do miski sałatkowej.
2. Opłucz fasolę pod kranem, po włożeniu jej do durszlaka.
3. Odcedź i wlej do pozostałych produktów.
4. Wlej majonez, wszystko dokładnie wymieszaj, aby wymieszać ze wszystkimi składnikami.
5. Udekoruj kilkoma gałązkami bazylii lub pietruszki.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, cebulą i pomidorami

Zachęcamy do dodania przepisu na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i pomidorami do swojego notatnika kulinarnego. Jest tak smaczny i oryginalny, że ozdobi każdą świąteczną ucztę, a nawet romantyczną kolację.

• 400 g mięsa z kurczaka (gotowane);
• 100 g twardego sera;
• 300 g grzybów;
• 3 pomidor;
• 1 żarówka;
• Majonez, olej roślinny, sól.
• Zielona pietruszka.

Przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i pomidorami szczegółowo opisano poniżej.

1. Usuń folię z czapek grzybowych, usuń czubki nóg.
2. Cebulę obieramy, drobno posiekamy i smażymy na oleju na jasnozłoty kolor.
3. Dodaj pieczarki do cebuli i smaż przez 10 minut. na średnim ogniu.
4. Mięso pokroić w kostkę, włożyć do salaterki, dodać wystudzone owocniki i cebulę.
5. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, starty ser, sól do smaku i wymieszaj.
6. Polać majonezem, delikatnie wymieszać i udekorować zieloną natką pietruszki.
7. Podawaj natychmiast, aby pomidory nie wypuściły soku.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami, ułożona warstwami

Sałatka przygotowana z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami jest nie tylko smaczna, ale niesamowicie smaczna, o przyjemnym aromacie.

• 2 filety z kurczaka;
• 500 g grzybów;
• 5 jajka;
• 200 g twardego sera;
• 15 szt. miękkie suszone śliwki;
• 3 pikle;
• 1 główka cebuli;
• Sól, olej roślinny;
• 2 ząbki czosnku;
• 200 ml majonezu.

Przepis na sałatkę warstwową z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami jest opisany etapami, aby początkujące gospodynie mogły szybko i poprawnie poradzić sobie z tym procesem.

1. Ugotuj filet z kurczaka do miękkości, ostudź i rozłóż na włókna.
2. Pieczarki pokroić nożem, cebulę pokroić w kostkę i całą masę smażyć na lekko złocisty kolor.
3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i oddzielić białka od żółtek.
4. Zetrzyj wiewiórki i żółtka na grubej tarce, oddziel je od siebie.
5. Odłóż 1 mały ogórek i 5-6 szt. suszone śliwki do dekoracji, posiekaj pozostałe ogórki i suszone owoce na małe paski.
6. Ser zetrzyj na drobnej tarce, połącz z białkiem, zmiażdżonym czosnkiem i majonezem, dobrze ubij widelcem.
7. Zbierz sałatkę w tej kolejności: suszone śliwki, mięso i tłuszcz z dobrą warstwą majonezu.
8. Następnie ogórki, żółtko, cienką warstwę majonezu i włożyć pieczarki z cebulą.
9. Obficie posmaruj majonezem, posyp żółtkiem i udekoruj powierzchnię naczynia: pokrój ogórek ukośnie w postaci liści, suszone śliwki w cienkie paski.
10. Rozłóż kontur suszonych śliwek i liści ogórka.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i ananasem

Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i ananasem zdecydowanie powinien przyjąć każda gospodyni domowa. Niezwykle smaczne, obfite i pachnące danie może ozdobić świąteczny stół każdej uroczystości.

• 300 g wędzonego kurczaka;
• Jaja kurze 3;
• 300 grzybów;
• 3 łyżki. l. olej słonecznikowy;
• 150 g ananasów w puszkach;
• 4-5 gałązek pietruszki;
• 150 ml majonezu;
• 3 art. l sos sojowy;
• Sól.

Przepis krok po kroku na przygotowanie sałatki z kurczakiem i pieczarkami pomoże młodym kucharzom poradzić sobie z tym procesem.

1. Mięso pokroić w drobną kostkę, owocniki w paski.
2. Wbij jajka do miski, dodaj sos i ubij trochę trzepaczką.
3. Wlać na rozgrzaną, wysmarowaną olejem patelnię, podsmażyć jak naleśnik, ułożyć na talerzu i pokroić w cienkie, krótkie paski.
4. Pieczarki smażyć na oleju przez 10 minut.
5. Mięso z kurczaka, posiekany naleśnik, smażone owoce włożyć do głębokiego pojemnika.
6. Ananas w puszkach pokroić w kostkę i wysłać do głównych składników.
7. Dodać posiekaną pietruszkę, posolić do smaku, dodać majonez i delikatnie wymieszać.
8. Danie podawaj natychmiast, wkładając je do porcjowanych salaterek lub małych miseczek.

Sałatka grzybowa z kurczakiem, serem, pieczarkami i kukurydzą

Sałatkę przygotowaną z wędzonego kurczaka, pieczarek i sera można przygotować każdego dnia na rodzinny obiad. A jeśli rozcieńczysz danie kukurydzą w puszkach, okaże się jeszcze smaczniejsze, a sałatkę można podać przy świątecznym stole.

• 300 g wędzonego kurczaka;
• 150 g twardego sera;
• 400 g grzybów;
• 100 g kukurydzy w puszkach;
• 3 jajka na twardo;
• Sól, olej roślinny;
• 7-9 krążków ananasa w puszkach;
• Majonez do dressingu.

Skorzystaj z przepisu krok po kroku na zrobienie sałatki z kurczakiem, pieczarkami i serem.

1. Pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju aż lekko się zrumienią, włożyć do miski i ostudzić.
2. Ugotowane jajka obrać, drobno posiekać, ser zetrzeć na drobnej tarce, czosnek przetrzeć przez prasę, mięso pokroić w drobną kostkę, kukurydzę osuszyć z płynu.
3. Mięso, ser, jajka, pieczarki, kukurydzę i czosnek doprawić majonezem, posolić i wymieszać.
4. Osuszyć krążki ananasa ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę, położyć na płaskim naczyniu.
5. Nałóż łyżkę sałaty i udekoruj, jak chcesz.

Sałatka „Dubok” z kurczakiem, pieczarkami, piklami i serem

Sałatka „Dubok” gotowana z kurczakiem, pieczarkami i serem jest idealna na świąteczny stół. Wszystkie składniki użyte do dania można kupić w każdym supermarkecie.

• 4 gotowane ziemniaki;
• 200 g wstępnie ugotowanego fileta z kurczaka;
• 300 g marynowanych pieczarek;
• 100 g twardego sera;
• 1 ogórek kiszony;
• 4 jajka na twardo;
• ½ pęczka świeżego koperku;
• Majonez – do polewania;
• Liście sałaty.

Sałatka grzybowa z pieczarkami, kurczakiem i serem przygotowywana jest etapami.

1. Rozłóż liście sałaty na płaskim dużym talerzu, na środku połóż zdejmowaną formę, aby ułożyć naczynie warstwami.
2. Na spód wyłożyć starte ziemniaki, posolić, posmarować majonezem.
3. Następnie mięso pokroić w kostkę, docisnąć łyżką i posmarować majonezem.
4. Ogórka pokroić w drobną kostkę, położyć na filet z kurczaka, ponownie posmarować.
5. Ponownie ułóż warstwę startych ziemniaków, ułóż owocniki pokrojone na kawałki i posmaruj majonezem.
6. Zetrzyj obrane jajka na drobnej tarce, ułóż na wierzchu siatkę majonezu.
7. Powierzchnię posyp najpierw startym serem, następnie posiekanymi ziołami, wyjmij foremkę i podawaj na stole.

Obfita sałatka „Obzhorka” z kurczakiem i pieczarkami

Jeśli ty i twoja rodzina jesteście zmęczeni zwykłym „Olivierem” lub „Mimosą”, przygotuj pyszną i obfitą sałatkę „Obzhorka” z kurczakiem i pieczarkami.

• Filet z kurczaka Xnumx;
• po 4 marchewki i cebulę;
• 5 ząbki czosnku;
• 700 g grzybów;
• Olej roślinny;
• Majonez – do polewania;
• Sól i zioła – do smaku.

Dość prosty przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami opisano etapami.

1. Cebulę i marchew obrać, pokroić w drobną kostkę i smażyć do miękkości warzyw w oleju roślinnym.
2. Wybierz warzywa na osobnym głębokim talerzu, na którym sałatka zostanie wymieszana.
3. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i również podsmażyć na oleju na złoty kolor, włożyć do warzyw.
4. Pokrój grzyby w paski, lekko usmaż na oleju roślinnym, dodaj do przyszłego dania.
5. Czosnek przetrzeć przez praskę, wymieszać ze wszystkimi składnikami i doprawić majonezem.
6. Sól do smaku, wymieszaj, włóż do salaterki i posyp posiekanymi ziołami.
7. Włóż do lodówki na 2-3 godziny, aby dobrze nasycił się majonezem i podawaj.