Składniki Napój pomarańczowy lub cytrynowy
| pomarańczowy | 110.0 (gram) |
| woda | 1050.0 (gram) |
| cukier | 120.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Skórka, usunięta z cytryny lub pomarańczy, jest drobno posiekana, zalana gorącą wodą, gotowana przez 5 minut, a następnie pozostawiona na 3-1 godzin do zaparzenia. Po odcedzeniu do bulionu dodaje się cukier, doprowadza się do wrzenia, wlewa się wyciśnięty sok z cytryny lub pomarańczy i chłodzi.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 41.7 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4038 g |
| Białka | 0.08 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 95000 g |
| tłuszcze | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| węglowodany | 11 g | 219 g | 5% | 12% | 1991 g |
| kwasy organiczne | 0.1 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Woda | 98.4 g | 2273 g | 4.3% | 10.3% | 2310 g |
| Jesion | 0.05 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Retinol | 0.004 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 60000 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 6.2% | 3913 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Witamina H, biotyna | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 62500 g |
| Witamina PP, NO | 0.0333 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 60060 g |
| niacyna | 0.02 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 18.7 mg | 2500 mg | 0.7% | 1.7% | 13369 g |
| Wapń, Ca | 3.3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | 30303 g |
| Magnez, Mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| Sód, Na | 1.3 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Siarka, S. | 0.8 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| Fosfor, P. | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Chlor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elementy śladowe | |||||
| Bohr, B. | 16.5 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Jod, ja | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 2.2% | 11111 g |
| Mangan, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 74074 g |
| Miedź, Cu | 6.1 μg | 1000 μg | 0.6% | 1.4% | 16393 g |
| Fluor, F. | 1.6 μg | 4000 μg | 250000 g | ||
| Cynk, Zn | 0.0183 mg | 12 mg | 0.2% | 0.5% | 65574 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 0.7 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 41,7 kcal.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Napój pomarańczowy lub cytrynowy NA 100 g
- 43 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 41,7 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób przygotowania Napój pomarańczowy lub cytrynowy, przepis, kalorie, składniki odżywcze