Purchawka (Lycoperdon echinatum)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Agaricaceae (pieczarki)
  • Rodz: Lycoperdon (płaszcz przeciwdeszczowy)
  • Typ: Lycoperdon echinatum (Puffball)

Opis zewnętrzny

Awers gruszkowaty, jajowaty, kulisty, bulwiasty owocnik, półkulisty, przerzedzony ku dołowi, tworzący gruby i krótki kikut, który wchodzi w glebę z cienkimi strzępkami przypominającymi korzenie. Jej wierzchołek jest gęsto usiany wiotkimi, ściśle ściśniętymi kolcami, co daje wygląd jeża. Maleńkie kolce są umieszczone w pierścieniu otaczającym większy kolec. Kolce łatwo odpadają, odsłaniając gładką powierzchnię. Młode grzyby mają biały miąższ, u starszych staje się zielonkawobrązowym proszkiem zarodników. W centrum pełnego dojrzewania pojawia się okrągły otwór, z którego wysypują się zarodniki, „pyląc” przez górną, otwierającą się część muszli. Ciało owocowe może zmieniać kolor z białego na jasnobrązowy. Początkowo gęsty i biały miąższ, który później przybiera pudrowy czerwono-brązowy kolor.

Jadalność

Jadalne, o ile pozostaje białe. Rzadki grzyb! Purchawica kłująca jest jadalna w młodym wieku, należy do czwartej kategorii. Grzyb spożywa się gotowany i suszony.

Siedlisko

Grzyb ten występuje w małych grupach lub pojedynczo, głównie na wrzosowiskach, lasach liściastych, na glebach wapiennych – na terenach górskich i pagórkowatych.

Pora roku

Lato jesień.

Dodaj komentarz