Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 132 kcal |
| Białka | 27.9 g |
| tłuszcze | 1.8 g |
| węglowodany | 1.1 g |
| Woda | 62.8 g |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 250 mg |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 40 mg | 4% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.67 mg | 45% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.22 mg | 12% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 2 mg | 3% |
| Witamina E | tokoferol | 2 mg | 20% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 6 mg | 30% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 60 mg | 2% |
| Wapń | 35 mg | 4% |
| Magnez | 35 mg | 9% |
| Fosfor | 230 mg | 23% |
| Sód | 2206 mg | 170% |
| Żelazo | 1.5 mg | 11% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.