Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się sporo dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 235 kcal |
| Białka | 26.8 g |
| tłuszcze | 13.8 gr |
| węglowodany | 0.8 g |
| Woda | 54.2 gr |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 360 mg |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 550 mcg | 55% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.12 mg | 8% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.4 mg | 22% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 1.8 mg | 3% |
| Witamina D | kalcyferol | 8 mcg | 80% |
| Witamina E | tokoferol | 4 mg | 40% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 5.8 mg | 29% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.46 mg | 23% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 51 mcg | 13% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 80 mg | 3% |
| Wapń | 55 mg | 6% |
| Magnez | 37 mg | 9% |
| Fosfor | 465 mg | 47% |
| Sód | 1630 mg | 125% |
| Żelazo | 2.4 mg | 17% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których skład nie musi być nauczyli. Po prostu dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.