Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 298 kcal |
| Białka | 20.5 g |
| tłuszcze | 2 gr |
| węglowodany | 49.5 g |
| Woda | Gramów 14 |
| Włókno | 11.2 gr |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 2 mg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.81 mg | 54% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.15 mg | 8% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
| Witamina E | tokoferol | 0.7 mg | 7% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 6.5 mg | 33% |
| Witamina B4 | cholina | 200 mg | 40% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 2.2 mg | 44% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.27 mg | 14% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 16 mg | 4% |
| Witamina H | Biotyna | 19 g | 38% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 873 mg | 35% |
| Wapń | 115 mg | 12% |
| Magnez | 107 mg | 27% |
| Fosfor | 329 mg | 33% |
| Sód | 33 mg | 3% |
| Żelazo | 6.8 mg | 49% |
| Jod | 5 g | 3% |
| Cynk | 3.18 mg | 27% |
| Selen | 13.1 g | 24% |
| Miedź | 750 mcg | 75% |
| Siarka | 190 mg | 19% |
| Fluorek | 30 g | 1% |
| Chrom | 9 mcg | 18% |
| Krzem | 83 mg | 277% |
| Mangan | 1.75 mg | 88% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 260 mg | 104% |
| izoleucyna | 1090 mg | 55% |
| Walina | 1010 mg | 29% |
| Leucyna | 1650 mg | 33% |
| Treonina | 840 mg | 150% |
| Lizyna | 1550 mg | 97% |
| Metionina | 210 mg | 16% |
| Fenyloalanina | 1010 mg | 51% |
| Arginina | 1620 mg | 32% |
| Histydyna | 460 mg | 31% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.