Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
Kaloria | 51 kcal |
Białka | Gramów 1.5 |
tłuszcze | 0.6 g |
węglowodany | 10.1 gr |
Woda | 83 gr |
Włókno | 3.2 g |
Kwasy organiczne | 0.1 g |
Witaminy:
witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 2 mg | 0% |
Witamina B1 | tiamina | 0.08 mg | 5% |
Witamina B2 | Ryboflawina | 0.1 mg | 6% |
Witamina C | kwas askorbinowy | 35 mg | 50% |
Witamina E | tokoferol | 0.1 mg | 1% |
Witamina B3 (PP) | Niacyna | 1.3 mg | 7% |
Zawartość minerałów:
Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
Potas | 342 mg | 14% |
Wapń | 57 mg | 6% |
Magnez | 22 mg | 6% |
Fosfor | 73 mg | 7% |
Sód | 8 mg | 1% |
Żelazo | 0.7 mg | 5% |
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.