Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć znaczenia.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 342 kcal |
| Białka | 12.3 g |
| tłuszcze | 6.1 gr |
| węglowodany | 59.5 gr |
| Woda | 12 gr |
| Włókno | 8 gr |
| Indeks glikemiczny | 60 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 0 mcg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.49 mg | 33% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.11 mg | 6% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
| Witamina E | tokoferol | 1.7 mg | 17% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 4.3 mg | 22% |
| Witamina B4 | cholina | 94 mg | 19% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.9 mg | 18% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.27 mg | 14% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 29 mcg | 7% |
| Witamina H | Biotyna | 20 mg | 40% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 362 mg | 14% |
| Wapń | 64 mg | 6% |
| Magnez | 116 mg | 29% |
| Fosfor | 349 mg | 35% |
| Sód | 35 mg | 3% |
| Żelazo | 3.9 mg | 28% |
| Jod | 5 g | 3% |
| Cynk | 2.68 mg | 22% |
| Miedź | 500 mcg | 50% |
| Siarka | 81 mg | 8% |
| Fluorek | 84 mcg | 2% |
| Krzem | 43 mg | 143% |
| Mangan | 5.05 mg | 253% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 190 mg | 76% |
| izoleucyna | 450 mg | 23% |
| Walina | 530 mg | 15% |
| Leucyna | 780 mg | 16% |
| Treonina | 390 mg | 70% |
| Lizyna | 470 mg | 29% |
| Metionina | 160 mg | 12% |
| Fenyloalanina | 560 mg | 28% |
| Arginina | 720 mg | 14% |
| Histydyna | 250 mg | 17% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.