Ogólny opis choroby
choroba Crohna choroba Crohna) Jest przewlekłym zapaleniem przewodu pokarmowego z tworzeniem się wewnętrznych ziarniniaków, zmianą struktury nabłonka wyściełającego ścianę jelita. Choroba najczęściej dotyka jelita krętego, ale w cięższych przypadkach może dotyczyć wszystkich części jelita od jamy ustnej do odbytu. Choroba jest najbardziej rozpowszechniona w północnych regionach Ameryki i Europy. Corocznie chorobę tę rozpoznaje się u 2-3 osób na 1000. Objawy kliniczne choroby Leśniowskiego-Crohna zaczynają się pojawiać około 15-36 lat i po 60 latach.
Jedynie koloproktolog lub gastroenterolog może zidentyfikować chorobę na podstawie badania pacjenta oraz badań krwi i kału, histologii, badania palpacyjnego jamy brzusznej, USG i MRI jelita, TK z kontrastem, RTG, endoskopii i kolonoskopii. Zachowawcze leczenie choroby przeprowadza się za pomocą antybiotyków, steroidów, probiotyków, immunomodulatorów, witamin i enzymów. W ciężkim przebiegu choroby możliwa jest interwencja chirurgiczna polegająca na przeszczepieniu części jelita lub całego jelita.
Powikłania choroby Leśniowskiego-Crohna mogą powodować:
- liczne wewnętrzne ropnie i przetoki;
- zapalenie otrzewnej;
- krwotok wewnętrzny;
- wrzody;
- perforacja;
- infekcje sąsiednich narządów (pęcherza, macicy, pochwy) z powodu wnikania do nich ropy przez kanały przetokowe.
Choroba Leśniowskiego-Crohna jest nieuleczalna, a jej nawracające objawy mogą wystąpić nawet po 20 latach od ostatniego wystąpienia objawów.
Odmiany choroby Leśniowskiego-Crohna
W zależności od lokalizacji istnieje kilka głównych typów choroby Leśniowskiego-Crohna:
- porażka odbytnicy i jelita krętego - zapalenie jelita krętego;
- pokonać tylko jelito kręte - zapalenie jelita krętego;
- uszkodzenie tylko odbytnicy - choroba Leśniowskiego-Crohna odbytnicy;
- uszkodzenie żołądka i dwunastnicy - zapalenie żołądka i dwunastnicy;
- porażka jelita czczego i krętego - zapalenie jelita czczego.
Rozwiązania
- dziedziczne predyspozycje i czynniki genetyczne
- choroby autoimmunologiczne
- poprzednie choroby zakaźne
Objawy choroby Leśniowskiego-Crohna
Choroba Leśniowskiego-Crohna ma wiele charakterystycznych objawów zewnętrznych i wewnętrznych. Najczęściej wewnętrzne objawy choroby można określić tylko za pomocą sprzętu.
Objawy zewnętrzne:
- ciągłe zmęczenie;
- falisty wzrost temperatury;
- słabość;
- fałszywe zapalenie wyrostka robaczkowego;
- ból i ból brzucha;
- wymioty, nudności, biegunka (wypróżnienia 5 lub więcej razy dziennie);
- wzdęcia;
- utrata masy ciała, anoreksja;
- suchość i matowość skóry, wypadanie włosów;
- ból po jedzeniu;
- zapalenie spojówek;
- aftowe zapalenie jamy ustnej;
- zapalenie stawów i inne.
Objawy wewnętrzne:
- wyraźna granica między dotkniętymi a zdrowymi obszarami jelita;
- pogrubienie ścian jelit;
- błona śluzowa pokryta grudkowatymi ziarniniakami, ma wiele pęknięć, wrzodów i przetok;
- pojawienie się przetoki lub ropnia wewnątrzbrzusznego;
- w przewlekłym przebiegu choroby obserwuje się bliznowacenie tkanki łącznej i zwężenie światła;
- naruszenie wchłaniania w żołądku, w którym składniki odżywcze i żywność praktycznie nie są wchłaniane;
- marskość wątroby i jej stłuszczenie, kamica hololityczna;
- zapalenie pęcherza, amyloidoza nerkowa i inne.
Zdrowa żywność na chorobę Leśniowskiego-Crohna
Ogólne zalecenia
Choroba Leśniowskiego-Crohna odnosi się do dość poważnej przewlekłej choroby przewodu pokarmowego, która charakteryzuje się częstymi zaostrzeniami (do 1-3 razy w miesiącu). Dlatego w tych okresach należy szczególnie uważać na odżywianie. Często zaostrzenie choroby może być spowodowane stosowaniem pewnych produktów, które zewnętrznie nie powodują alergii u osoby, ale wewnętrznie powodują zaostrzenie choroby i dalsze rozprzestrzenianie się ognisk przez jelita.
Aby zidentyfikować agresywne produkty, czasami przepisuje się pacjentom przebieg oczyszczania jelit za pomocą płynnych, wzbogaconych i bogatych w minerały koktajli. Dość często mogą to być napoje białkowo-białkowe nabiału lub bez laktozy. Tak więc przez 2 tygodnie napoje te należy spożywać (nawet podczas zaostrzenia) wraz z kompleksem multiwitaminowym wspomagającym organizm. Następnie zaczynają stopniowo dodawać do diety produkty spożywcze w postaci tłuczonej, gotowanej lub tartej. Nowy produkt należy wprowadzać nie częściej niż co 3 dni. Jeśli produkt powoduje główne objawy choroby, to przed użyciem nowego produktu należy poczekać, aż objawy ustąpią. Jest to dość długi proces, ale dość skuteczny, pozwalający prawie całkowicie uformować dietę pacjenta.
Po zidentyfikowaniu wszystkich produktów negatywnych i pozytywnych, żywność dietetyczna jest przepisywana osobno na okres zaostrzenia i remisji. W chorobie Leśniowskiego-Crohna cała żywność powinna być gotowana, pieczona (nie złotobrązowa) lub gotowana na parze i powinna zawierać odpowiednią ilość białka, tłuszczu i węglowodanów. Jeśli to możliwe, należy wytrzeć żywność do puree. Posiłki powinny być w małych porcjach, ale co najmniej 4-5 razy dziennie.
Zdrowa żywność i przykład diety na chorobę Leśniowskiego-Crohna
Podczas zaostrzenia dieta powinna obejmować:
- Zupy warzywne z oślizgłą owsianką (jęczmień, płatki owsiane) i puree (indyk, przepiórka, kurczak)
- Kotlety rybne i mięsne oraz klopsiki na parze (mięso mielone należy pominąć 3-4 razy w maszynce do mięsa z drobnym sitem)
- Zboża gotowane i tarte (ryż, kasza gryczana, kasza manna, płatki owsiane)
- Jajka (przepiórki i kury) gotowane w formie omletu gotowanego na parze (nie więcej niż 1-2 szt. Dziennie)
- jagody i owoce bogate w taniny (czeremcha, jagoda, dojrzałe gruszki itp.) przygotowane w postaci galaretki lub galaretki
- Świeży twarożek, rozgnieciony na suflet, masło (w potrawach nie więcej niż 20 g dziennie)
- Płyny 1,5-2 litry. (wywar z jagód, dzikiej róży, słaba herbata, kakao w wodzie)
- Smażone suchary z białego chleba
Gdy stan się poprawi (około 4-5 dni), dodaj do głównych produktów spożywczych:
- Duszone posiekane warzywa (dynia, kalafior, marchew, brokuły, ziemniaki, zielony groszek)
- Chuda ryba w kawałkach (leszcz, sandacz, okoń, dorsz), duszona lub w galarecie
- Mały makaron gotowany
- Słodycze (ptasie mleczko, dżem, konfitury, suflet, pieczone jabłka)
- Surowe jagody i owoce (maliny, truskawki, truskawki, obrane i przetarte jabłka, śliwki, gruszki)
- Produkty mleczne (mleko acidophilus, kefir 3-dniowy, sery niskotłuszczowe)
- Słaba kawa ze śmietaną o niskiej zawartości tłuszczu
Po kolejnych 5-6 dniach diety nadal stopniowo dodają do diety różne pokarmy. Ale przy najmniejszych oznakach choroby (wzdęcia, biegunka, ból brzucha) produkt jest całkowicie wykluczony.
Środki ludowe na chorobę Leśniowskiego-Crohna
W okresie leczenia choroby można zastosować niektóre przepisy tradycyjnej medycyny.
Nalewka z nieotwartych czapek słonecznika pomoże złagodzić ból w jelitach. Pokrój zebrane świeże nakrętki (50-70 g), dodaj alkohol i pozwól mu parzyć przez 7 dni. Gotową nalewkę należy przyjmować w 25-30 kroplach rozcieńczonych w wodzie (100 ml) każdego dnia przed posiłkami, ale nie więcej niż 6 razy dziennie.
W przypadku tworzenia się gazów i procesów gnilnych w jelicie grubym należy pobrać wywar z rumianku, szałwii i krwawnika. Weź pół łyżeczki każdego zioła, dodaj wodę (250 ml), zagotuj i pozostaw na 2-3 godziny. Musisz wziąć 1 łyżkę. l. co dwie godziny.
Niebezpieczna i niezdrowa żywność dla choroby Leśniowskiego-Crohna
W przypadku choroby Leśniowskiego-Crohna całkowicie wyklucza się pokarmy, które mogą podrażniać błonę śluzową jelit i prowadzić do zaostrzenia choroby. Są to tłuste, pikantne, grube, rozgotowane i słone potrawy, alkohol, mocna herbata i kawa, tytoń, fast food.
Podczas zaostrzenia wykluczone są wszystkie rośliny strączkowe, makarony, sosy fabryczne, przyprawy, nabiał, kapusta, szpinak, szczaw, rzepa, rzodkiewki, buraki, czosnek, cebula, grzyby.
Pamiętaj, że ta choroba jest bardzo niebezpieczna, a przedwczesny dostęp do specjalisty powoduje poważne komplikacje, których skutkiem może być operacja lub śmierć.
Uwaga!
Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!