Krajowy Festiwal Wina w Armenii
 
„Dobre wina ormiańskie

zawierają to wszystko

co czujesz

ale nie można tego wyrazić słowami… ”

Narodowy Festiwal Winaodbywające się co roku od 2009 roku w miejscowości Areni, Vayots Dzor marz w pierwszą sobotę października zamieniło się już w tradycyjną uroczystość z mnóstwem muzyki, tańców, degustacji i jarmarków.

Jednak w 2020 roku z powodu pandemii koronawirusa imprezy festiwalowe mogą zostać odwołane.

 

Historia, która spływała do nas przez tysiąclecia, świadczy o tym, że jest to jedno z najstarszych i od niepamiętnych czasów ormiańskie wino znane było na całym świecie. Ormiańskie odmiany winorośli, w zależności od warunków klimatycznych, mają wysoki procent cukru, dzięki czemu mają wysoką zawartość alkoholu, co przyczynia się do produkcji mocniejszych i półsłodkich win.

I pod tym względem to właśnie te wina nie mają analogów. To tylko naturalne i klimatyczne warunki Armenii, dzięki którym tutejsze winogrona wyróżniają się wyjątkowymi walorami. Natura stworzyła wszelkie warunki do produkcji win. Światowa kolekcja obejmuje wina lekkie, muskaty, Maderę, porto.

Wina ormiańskie niejednokrotnie dawały przewagę „historycznym ojcom” win. Tym samym ormiańska sherry wygrała wystawę i sprzedaż w Hiszpanii oraz port w Portugalii. Armenia od czasów starożytnych słynie z winiarzy, których oryginalne tradycje przetrwały do ​​dziś. Możesz się o tym dowiedzieć nawet z dzieł takich filozofów, jak Herodot i Strabon.

W latach 401-400 p.n.e., kiedy wojska greckie dowodzone przez Ksenofonta „przechadzały się” po kraju Nairi (jednej z najstarszych nazw w Armenii), w ormiańskich domach częstowano ich winem i piwem, które trzymano w głębokich ziemiankach w specjalnych karasakh… Ciekawostką jest, że trzciny zostały włożone do karaśów z piwem, które służyło naszym przodkom jako słomki.

Wykopaliska przeprowadzone przez akademika Piatrowskiego w XIX i XX wieku potwierdziły, że w IX wieku pne Armenia była rozwiniętym państwem winiarskim. Archeolodzy odkryli w twierdzy Teishebaini magazyn wina z 19 karami, który zawierał około 20 tysięcy dekalitrów wina. Podczas wykopalisk w Karmir Blur (jedna z najstarszych osad w Armenii, gdzie pierwsze ślady życia odkryto kilka tysięcy lat temu) i Erebuni (miasto-twierdza na terenie dzisiejszego Erewania, zbudowane 480 lat temu i stało się stolicą) Armenii 37 lat później), 2800 magazynów wina, w których znajdowało się 2700 karaśów.

Uprawą winorośli zajmowali się nawet przodkowie Ormian - mieszkańcy jednego z najstarszych państw świata - Urarty. W kronikach zachowały się dowody na to, że szczególną wagę przywiązywano tu do rozwoju winiarstwa i sadownictwa. Często w historycznych informacjach, które do nas dotarły, wspomina się o technologii produkcji wina i piwa.

Ze względu na to, że większość winogron trafia do produkcji legendarnej ormiańskiej brandy, ormiańskie wino dostarczane jest za granicę tylko w niewielkich ilościach. Dlatego nie jest on dobrze znany konsumentowi „niearmeńskiemu”.

Dodaj komentarz