Spis treści
W jakimkolwiek rodzaju muesli jest błonnik niezbędny do dobrego trawienia. A także suszone owoce i orzechy, źródło przydatnych mikroelementów. Ale – uwaga! – wystarczy przestudiować informacje na opakowaniu, aby zrozumieć, że pod pozorem dietetycznego posiłku często jemy coś dość wysokokalorycznego i bardzo tłustego. Te są zwykle pieczone muesli, a także te, do których dodaje się czekoladę w różnych formach. Oczywiście są dwa razy smaczniejsze od zwykłych - ale ze zdrowego śniadania zamieniają się w produkt o wątpliwych walorach.
Oto parametry optymalne muesli: zawartość błonnika większa niż 8 g, cukier - mniej niż 15 g, tłuszcz nie więcej niż 10 g na każde 100 g produktu. (Pamiętaj, aby przeliczyć całkowity cukier i tłuszcz pokazany na pudełku na porcję).
Musli domowej roboty
Najbardziej niezawodnym (i najprostszym dla tych, którzy nie lubią arytmetyki) jest gotowanie muesli się. Połącz płatki owsiane, trochę rodzynek lub innych suszonych owoców, dodaj kilka posiekanych orzechów i łyżkę otrębów. Wypełnić muesli niskotłuszczowe mleko, kefir lub jogurt naturalny i dodaj świeże owoce i jagody.
W dni, w których od muesli chcesz odpocząć, zastąp je kromką chleba pełnoziarnistego lub żytniego z chudym serem. Ale monotonii lepiej unikać w inny sposób – stosując różnorodne przepisy muesli… Oferujemy niezwykle przydatną opcję do codziennego użytku na bazie niegotowanej owsianki. A na weekend - przepis smaczniejszy, chrupiący muesli.
Przepis na zdrowe musli z owocami
Obsługa 1
Czego potrzebujesz:
- ½ szklanki niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu
- 1 łyżka. l. mieszanki suszonych owoców i orzechów
- 1/2 szklanki płatków owsianych Hercules
- Owoce sezonowe - 1 szt.
Co robić:
Połowę płatków owsianych włożyć do dużej filiżanki, następnie połowę kefiru lub jogurtu, a pozostałą połowę ułożyć warstwami. muesli i kefir.
Owoce obrać, pokroić w kostkę i udekorować muesli… Przed podaniem odstaw na chwilę do lodówki. Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu na śniadanie rano, zrób to muesli poprzedniej nocy i włóż do plastikowego pojemnika, abyś mógł zabrać go ze sobą do pracy.
Przepis Sałatka Owocowa z Chrupiącym Musli
Służąc 4
Czego potrzebujesz:
- pomarańczowy 1
- 1 jabłko
- 100 g mrożonych jagód
Jogurt waniliowy:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- Pół strąka wanilii
Na chrupiące musli:
- ½ szklanki płatków owsianych Hercules
- 50 g migdałów (rozgniecionych)
- 50 d zbroi
- 0,5 - 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1-2 łyżki. l. miód
Co robić:
Zbierz wszystkie potrzebne składniki.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
Każdą suszoną morelę pokrój na 4 kawałki. Połącz płatki owsiane z miodem, olejem roślinnym i pokruszonymi migdałami, cynamonem i posiekanymi suszonymi morelami. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Wylej mieszaninę na papier i susz na blasze do pieczenia przez 20 do 25 minut, aż nabierze lekkiego karmelowego odcienia.
W międzyczasie pokrój owoce na średniej wielkości kawałki i ułóż w 4 dużych filiżankach. Laskę wanilii obrać, połowę nasion wymieszać z jogurtem. Lekko schłodź mieszaninę, dodaj w równych proporcjach do owoców i wymieszaj. Na sałatkę owocową posyp chrupiące musli.