Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 86 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 5.9% | 1958 g |
| Białka | 3.67 g | 76 g | 4.8% | 5.6% | 2071 g |
| tłuszcze | 3.21 g | 56 g | 5.7% | 6.6% | 1745 g |
| węglowodany | 10.67 g | 219 g | 4.9% | 5.7% | 2052 g |
| Woda | 81.49 g | 2273 g | 3.6% | 4.2% | 2789 g |
| Jesion | 0.97 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 281 μg | 900 μg | 31.2% | 36.3% | 320 g |
| Retinol | 0.28 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.277 mg | 1.5 mg | 18.5% | 21.5% | 542 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.455 mg | 1.8 mg | 25.3% | 29.4% | 396 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.353 mg | 5 mg | 7.1% | 8.3% | 1416 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.325 mg | 2 mg | 16.3% | 19% | 615 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.7% | 6667 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 15.5% | 750 g |
| Witamina C, askorbinowy | 10.4 mg | 90 mg | 11.6% | 13.5% | 865 g |
| Witamina K, filochinon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Witamina PP, NO | 3.993 mg | 20 mg | 20% | 23.3% | 501 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 200 mg | 2500 mg | 8% | 9.3% | 1250 g |
| Wapń, Ca | 123 mg | 1000 mg | 12.3% | 14.3% | 813 g |
| Magnez, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.4% | 2667 g |
| Sód, Na | 72 mg | 1300 mg | 5.5% | 6.4% | 1806 g |
| Siarka, S. | 36.7 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.3% | 2725 g |
| Fosfor, P. | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 15.6% | 748 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 1.36 mg | 18 mg | 7.6% | 8.8% | 1324 g |
| Mangan, Mn | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 2.2% | 5405 g |
| Miedź, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 5.1% | 2273 g |
| Selen, Se | 4.2 μg | 55 μg | 7.6% | 8.8% | 1310 g |
| Cynk, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 8.37 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 11 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 1.83 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Tłusta | 0.074 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.072 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.07 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.073 g | ~ | |||
| 12:0 Lauryk | 0.075 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.291 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.817 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.357 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.802 g | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.798 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.213 g | od 11.2 do 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 linolowy | 0.139 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.074 g | od 0.9 do 3.7 | 8.2% | 9.5% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.139 g | od 4.7 do 16.8 | 3% | 3.5% |
Wartość energetyczna to 86 kcal.
- filiżanka (8 uncji) = 265 g (227.9 kCal)
Mieszanka napojów słodowych, naturalna, z dodatkami, w proszku z pełnego mleka bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 31,2%, witamina B1 - 18,5%, witamina B2 - 25,3%, witamina B6 - 16,3%, witamina B12 - 13,3%, witamina C - 11,6%, witamina PP - 20%, wapń - 12,3%, fosfor - 13,4%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- Witamina V1 wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, które dostarczają organizmowi energii i substancji plastycznych, a także metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
- Witamina V2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
- Witamina V6 bierze udział w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianie aminokwasów, w metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia erytrocytów, utrzymania prawidłowego poziomu homocysteiny we krwi. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
- Witamina V12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i przemianie aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 są witaminami wzajemnie powiązanymi i biorą udział w tworzeniu krwi. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianów, a także anemii, leukopenii, trombocytopenii.
- Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, sprzyja wchłanianiu żelaza. Niedobór prowadzi do luźnych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
- Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
- Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, pełni funkcję regulatora układu nerwowego, uczestniczy w skurczach mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
W załączniku znajdziesz kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach.
tagi: kaloryczność 86 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Mix napojów słodowych, naturalnych, z dodatkami, proszek przygotowany z mleka pełnego, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Mix napojów słodowych, naturalnych, z dodatkami, proszek, przygotowany z mleka pełnego