Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 85 kCal | 1684 kCal | 5% | 5.9% | 1981 g |
| Białka | 3.37 g | 76 g | 4.4% | 5.2% | 2255 g |
| tłuszcze | 3.29 g | 56 g | 5.9% | 6.9% | 1702 g |
| węglowodany | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 5.8% | 2047 g |
| Błonnik pokarmowy | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Woda | 81.34 g | 2273 g | 3.6% | 4.2% | 2794 g |
| Jesion | 0.79 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 g |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Luteina + zeaksantyna | 1 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.2% | 2778 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 12% | 978 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.354 mg | 5 mg | 7.1% | 8.4% | 1412 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 2.7% | 4348 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Witamina K, filochinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Witamina PP, NO | 0.259 mg | 20 mg | 1.3% | 1.5% | 7722 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 172 mg | 2500 mg | 6.9% | 8.1% | 1453 g |
| Wapń, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 11.5% | 1020 g |
| Magnez, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 g |
| Sód, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 5.4% | 2167 g |
| Siarka, S. | 33.7 mg | 1000 mg | 3.4% | 4% | 2967 g |
| Fosfor, P. | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 13.4% | 879 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.4% | 8571 g |
| Mangan, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4.7% | 2500 g |
| Miedź, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 g |
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 g |
| Cynk, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 6.68 g | max 100 г | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.085 g | ~ | |||
| walina | 0.193 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.077 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.165 g | ~ | |||
| leucyna | 0.268 g | ~ | |||
| lizyna | 0.142 g | ~ | |||
| metionina | 0.074 g | ~ | |||
| treonina | 0.143 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.074 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.15 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.109 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.252 g | ~ | |||
| glicyna | 0.079 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.677 g | ~ | |||
| Prolina | 0.35 g | ~ | |||
| seryna | 0.119 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.152 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.023 g | ~ | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 10 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 1.883 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Tłusta | 0.076 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.075 g | ~ | |||
| 12:0 Lauryk | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.838 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.375 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.827 g | min 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.822 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.208 g | od 11.2 do 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 linolowy | 0.133 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.074 g | od 0.9 do 3.7 | 8.2% | 9.6% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.133 g | od 4.7 do 16.8 | 2.8% | 3.3% | |
| Inne substancje | |||||
| Kofeina | 3 mg | ~ | |||
| teobromina | 28 mg | ~ |
Wartość energetyczna to 85 kcal.
- filiżanka (8 uncji) = 265 g (225.3 kCal)
Mieszanka napojów słodowych, czekolady, proszku na bazie pełnego mleka bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina B12 - 14%, fosfor - 11,4%
- Witamina V12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i przemianie aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 są witaminami wzajemnie powiązanymi i biorą udział w tworzeniu krwi. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianów, a także anemii, leukopenii, trombocytopenii.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
W załączniku znajdziesz kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach.
tagi: kaloryczność 85 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Mix napojów słodowych, czekolada, proszek z pełnego mleka, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Mix napojów słodowych, czekolada, proszek z pełnego mleka
2021-02-17