Spis treści
Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się sporo dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 491 kcal |
| Białka | 11.7 g |
| tłuszcze | 49.3 g |
| węglowodany | 0 g |
| Woda | 38.4 g |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 70 mg |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 0 mcg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.4 mg | 27% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.1 mg | 6% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
| Witamina E | tokoferol | 0.4 mg | 4% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 4.8 mg | 24% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.37 mg | 7% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.3 mg | 15% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 3.1 mcg | 1% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 230 mg | 9% |
| Wapń | 6 mg | 1% |
| Magnez | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 130 mg | 13% |
| Sód | 47 mg | 4% |
| Żelazo | 1.4 mg | 10% |
| Jod | 7 mcg | 5% |
| Cynk | 2.07 mg | 17% |
| Miedź | 96 mcg | 10% |
| Siarka | 220 mg | 22% |
| Fluorek | 69 ICG | 2% |
| Chrom | 13.5 g | 27% |
| Mangan | 0.028 mg | 1% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 150 mg | 60% |
| izoleucyna | 580 mg | 29% |
| Walina | 640 mg | 18% |
| Leucyna | 950 mg | 19% |
| Treonina | 570 mg | 102% |
| Lizyna | 960 mg | 60% |
| Metionina | 290 mg | 22% |
| Fenyloalanina | 470 mg | 24% |
| Arginina | 720 mg | 14% |
| Histydyna | 470 mg | 31% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których skład nie musi być nauczyli. Po prostu dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.