Zdjęcie i opis muszli lyophyllum (Lyophyllum loricatum)

Skorupa lyophyllum (Lyophyllum loricatum)

• Rzędy są opancerzone

• Agaric loricatus
• Tricholoma loricatum
• Chrząstka żyrophila

głowa lyophyllum opancerzony o średnicy 4-12 (rzadko do 15) cm, w młodości kulisty, potem półkulisty, następnie od płasko wypukłego do prostaty, może być płaski lub z guzkiem lub zagłębiony. Kontur kapelusza dorosłego grzyba ma zwykle nieregularny kształt. Skóra jest gładka, gruba, chrzęstna i może być promieniście włóknista. Krawędzie kapelusza są równe, od wsuniętego w młodym wieku do prawdopodobnie wywiniętego w górę z wiekiem. W przypadku grzybów, których kapelusze osiągnęły stopień prostaty, zwłaszcza tych o wypukłych brzegach, często charakterystyczne, ale nie jest to konieczne, aby brzeg kapelusza był pofalowany, aż do znacznego stopnia.

Kolor czapki to ciemnobrązowy, oliwkowy brąz, oliwkowo-czarny, szarobrązowy, brązowy. W starych grzybach, zwłaszcza przy dużej wilgotności, może stać się jaśniejszy, zmieniając się w brązowo-beżowe odcienie. W pełnym słońcu może blednąć do dość jasnego brązu.

Miazga  Pancerz Lyophyllum biały, brązowawy pod skórą, gęsty, chrzęstny, elastyczny, pęka z chrupnięciem, często cięty ze skrzypieniem. W starych grzybach miąższ jest wodnisty, elastyczny, szarawo-brązowy, beżowy. Zapach nie jest wyraźny, przyjemny, grzybowy. Smak również nie jest wyraźny, ale nie nieprzyjemny, nie gorzki, może słodkawy.

Dokumentacja  Pancerz lyophyllum średnio częsty, zrośnięty zębem, szeroko zrośnięty lub zbiegający. Kolor płytek jest od białego do żółtawego lub beżowego. W starych grzybach kolor jest wodnisto-szaro-brązowy.

proszek zarodników biała, jasnokremowa, jasnożółtawa. Zarodniki kuliste, bezbarwne, gładkie, 6-7 μm.

Połóż 4-6 cm wysokości (do 8-10, a od 0.5 cm przy uprawie na skoszonych trawnikach i na wydeptanej ziemi), 0.5-1 cm średnicy (do 1.5), cylindryczne, czasem zakrzywione, nieregularnie zakrzywione, włókniste. W warunkach naturalnych częściej centralny lub lekko ekscentryczny, gdy rośnie na skoszonych trawnikach i zdeptanym gruncie, od wyraźnie ekscentrycznego, prawie bocznego, do centralnego. Łodyga powyżej ma kolor płytek grzyba, prawdopodobnie z proszkową powłoką, poniżej może stać się od jasnobrązowej do żółtobrązowej lub beżowej. U starych grzybów kolor łodygi, podobnie jak talerzy, jest wodnisto-szaro-brązowy.

Liofilia pancerna żyje od końca września do listopada, głównie poza lasami, w parkach, na trawnikach, na nasypach, zboczach, w trawie, na ścieżkach, na wydeptanej ziemi, przy krawężnikach, spod nich. Rzadziej spotykany w lasach liściastych, na obrzeżach. Można go spotkać na łąkach i polach. Grzyby rosną razem z nogami, często w dużych, bardzo gęstych grupach, do kilkudziesięciu owocników.

• Lyophyllum zatłoczony (Lyophyllum decastes) – Bardzo podobny gatunek, żyjący w tych samych warunkach iw tym samym czasie. Główna różnica polega na tym, że w liofilii stłoczonej płyty od przylegającej zębem do praktycznie wolnej, a w opancerzonej przeciwnie, od przylegającej zębem, nieistotnej, do opadającej. Pozostałe różnice są warunkowe: zatłoczony liofilia ma średnio jaśniejsze odcienie kapelusza, bardziej miękki, nieskrzypiący miąższ. Dorosłe grzyby, w wieku, w którym kapelusz jest wywinięty, a płytki okazu przylegają zębem, często nie można ich odróżnić, a nawet ich zarodniki mają ten sam kształt, kolor i wielkość. Na młodych grzybach i grzybach w średnim wieku, według tabliczek, zwykle niezawodnie się różnią.
• Boczniak ostrygowaty (pleurotus) (różne gatunki) Grzyb ma bardzo podobny wygląd. Formalnie różni się tylko tym, że w boczniakach płytki schodzą na nogę płynnie i powoli, do zera, natomiast w lyophyllum dość ostro się urywają. Ale, co najważniejsze, boczniaki nigdy nie rosną w ziemi, a te liofilie nigdy nie rosną na drewnie. Dlatego niezwykle łatwo pomylić je na zdjęciu, czy w koszyku, a dzieje się tak cały czas, ale nigdy w naturze!

Powłoka lyophyllum odnosi się do warunkowo jadalnych grzybów, jest używana po gotowaniu przez 20 minut, uniwersalne zastosowanie, podobne do zatłoczonego rzędu. Jednak ze względu na gęstość i elastyczność miazgi jej smakowitość jest mniejsza.

Zdjęcie: Oleg, Andrzej.