Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Białka | 2.54 g | 76 g | 3.3% | 4.6% | 2992 g |
| tłuszcze | 1.52 g | 56 g | 2.7% | 3.8% | 3684 g |
| węglowodany | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 6.6% | 2126 g |
| Błonnik pokarmowy | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 12% | 1176 g |
| Uzdatnianie wody | 83.61 g | 2273 g | 3.7% | 5.2% | 2719 g |
| Jesion | 0.34 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Luteina + zeaksantyna | 180 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1% | 7.2% | 1974 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.3% | 11250 g |
| Witamina B4, cholina | 7.4 mg | 500 mg | 1.5% | 2.1% | 6757 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.311 mg | 5 mg | 6.2% | 8.7% | 1608 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.1% | 6667 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| Witamina K, filochinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Witamina PP, NO | 0.225 mg | 20 mg | 1.1% | 1.5% | 8889 g |
| Betaína | 3.1 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.9% | 3571 g |
| Wapń, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11111 g |
| Magnez, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 9.6% | 1481 g |
| Sód, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Siarka, S. | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.5% | 3937 g |
| Fosfor, P. | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 13.5% | 1039 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.58 mg | 2 mg | 29% | 40.8% | 345 g |
| Miedź, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 10.4% | 1351 g |
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 13.8% | 1019 g |
| Fluor, F. | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8% | 2.5% | 5587 g |
| Cynk, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 11.7% | 1200 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 11.6 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 0.27 g | max 100 г | |||
| galaktoza | 0.02 g | ~ | |||
| sacharoza | 0.25 g | ~ | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.167 g | ~ | |||
| walina | 0.16 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.054 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.116 g | ~ | |||
| leucyna | 0.216 g | ~ | |||
| lizyna | 0.135 g | ~ | |||
| metionina | 0.046 g | ~ | |||
| treonina | 0.096 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.04 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.142 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.124 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.302 g | ~ | |||
| glicyna | 0.147 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.623 g | ~ | |||
| Prolina | 0.096 g | ~ | |||
| seryna | 0.151 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.101 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.097 g | ~ | |||
| Kwas tłuszczowy | |||||
| Transseksualistów | 0.001 g | max 1.9 г | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.31 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.28 g | ~ | |||
| 17: 0 Margaryna | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachiniczny | 0.002 g | ~ | |||
| 22:0 | 0.002 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.435 g | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.003 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.422 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.422 g | ~ | |||
| 20:1 gadoleic (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.559 g | od 11.2 do 20.6 | 5% | 7% | |
| 18:2 linolowy | 0.541 g | ~ | |||
| Mieszanka izomerów 18: 2 | 0.001 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linolenowy | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.018 g | od 0.9 do 3.7 | 2% | 2.8% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.54 g | od 4.7 do 16.8 | 11.5% | 16.2% |
Wartość energetyczna to 71 kcal.
- filiżanka = 234 g (166.1 kcal)
- łyżka = 14.6 g (10.4 kcal)
- 0,75 filiżanki = 175 g (124.3 kcal)
Płynna owsianka gotowana w wodzie, bez soli bogaty w witaminy i minerały takie jak: mangan - 29%
- Mangan uczestniczy w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
tagi: kaloryczność 71 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Owsianka gotowana w wodzie, bez soli, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Owsianka gotowana w wodzie, bez soli