Składniki Napój owocowy borówki brusznicy
| Borówka brusznica | 150.0 (gram) |
| cukier | 120.0 (gram) |
| woda | 1000.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Umyte jagody rozgnieć drewnianym tłuczkiem i wyciśnij sok. Pozostałą miazgę zalać gorącą wodą i gotować przez 5 minut. Po odcedzeniu dodaj do bulionu wyciśnięty sok i cukier. Odstaw napój na 2 dni.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Białka | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| tłuszcze | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| węglowodany | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| kwasy organiczne | 0.2 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Woda | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| Jesion | 0.02 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Witamina B2, ryboflawina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 g | ||
| Witamina C, askorbinowy | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| Witamina PP, NO | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| niacyna | 0.02 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Wapń, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Magnez, Mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Sód, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Fosfor, P. | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 0.7 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 41,4 kcal.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY SKŁADNIKÓW PRZEPISU Napój z owoców borówki brusznicy W 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 41,4 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób przygotowania Napój owocowy borówka brusznica, przepis, kalorie, wartości odżywcze