Spis treści
Jak kupować artykuły spożywcze, nie kupując za dużo
Evgenia Savelyeva, praktykująca europejska dietetyk i psycholog zachowań żywieniowych, opowiada, jak robić zakupy, aby nie zawsze wracać ze sklepu z torbami pełnymi słodyczy i bez „prawdziwych” produktów.
Porady Zhenyi pomogą Ci nauczyć się, jak nie kupować za dużo – co oznacza nie tylko unikanie zbędnych kalorii, ale także opanowanie planowania menu, a także bardziej ekonomicznego gospodarowania budżetem. Zacznijmy!
Od dawna udowodniono, że lepiej wysłać mężczyznę po artykuły spożywcze. Kupi tylko to, o co go poproszą i nic więcej. Pamiętaj, że cały marketing skierowany jest do kobiet: jasne opakowania, oferty specjalne i inne „pokusy”.
Jeśli z jakiegoś powodu ta opcja Ci nie odpowiada, lista pomoże. Poruszając się po supermarkecie, spójrz na swoje notatki i nie rozpraszaj się niczym niepotrzebnym.
Planuj posiłki rano lub wieczorem, ułóż menu na cały dzień, a dopiero potem idź do sklepu. Są proste
Porada 3: Nie zapomnij o przekąsce!
Idź do sklepu lekko pełny. Jeśli się przejesz, nie kupuj niczego. Jeśli jesteś głodny, kup za dużo. Jeśli jednak sporządziłeś listę z góry, pełnia żołądka nie będzie odgrywać dużej roli (patrz wyżej).
Wskazówka nr 4: Przeczytaj etykiety!
Naucz się czytać etykiety! Dotyczy to szczególnie tych, którzy uważnie monitorują swoje zdrowie i tych, którzy nie wybrali jeszcze preferowanych marek produktów. Na przykład zawsze mam 2-3 znaczki w rezerwie na dowolny produkt.
To cała nauka, na jaki produkt należy zwrócić uwagę. Na przykład nie wszyscy wiedzą, że składniki są wymienione na opakowaniu w porządku malejącym według ich proporcji w produkcie. Oznacza to, że jeśli w bochenku „otrębowym”, po kilku rodzajach mąki, otręby są wymienione tylko na 4-5 miejscu, oznacza to, że w produkcie jest ich bardzo mało.
Możesz nauczyć się obliczać ukryte tłuszcze, ukryte cukry, tłuszcze roślinne – w końcu ich stosowanie nie prowadzi do harmonii. Zwróć uwagę na zawartość kalorii i tłuszczu. Koniecznie sprawdź datę ważności i pamiętaj, że sklepy mają zwyczaj umieszczania starszych produktów bliżej krawędzi półki i ukrywania tych świeższych z tyłu.
Wskazówka nr 5: Poczekaj na odpowiedni nastrój!
Jeśli jesteś w złym humorze, zmęczonym, znudzonym i smutnym, lepiej nie chodź do sklepu. W tym stanie z pewnością kupisz słodycze, aby się rozweselić. A jeśli to kupisz, zjedz to! Spróbuj użyć składników, które masz w domu podczas gotowania lub poproś kogoś innego o zakupy spożywcze.
Wskazówka nr 6: Nie kupuj na przyszłość!
Staraj się nie kupować jedzenia do wykorzystania w przyszłości, unikaj dużych opakowań. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli człowiek chudnie, jego lodówka powinna być tak pusta, jak to tylko możliwe.
Oczywiście, jeśli planujesz menu na tydzień, a w weekendy całą rodziną wybierasz się do hipermarketu – to też jest opcja. Ale nie kupuj dłużej niż tydzień i nie jedz jedzenia szybciej niż tydzień! Najważniejsza jest uczciwość wobec siebie.
Wskazówka nr 7: Przeglądaj swój sklep!
Spójrz na znajomy supermarket innymi oczami – tak, jakbyś przyszedł do niego pierwszy. Wypróbuj 3 zupełnie nowe produkty z każdego działu – eksperymentuj, gotuj. Nie bój się nowego! Przekonasz się, że jest to świetny sposób na uzupełnienie zwykłego menu o ciekawe, zdrowe i smaczne dania.