Wielozadaniowość i wykonywanie wielu zadań w tym samym czasie jest powszechną rzeczą w obecnym tempie życia. Czasami oczywiście prowadzi to do tego, że jedną z rzeczy można przeoczyć, na przykład potrawa przygotowana na kuchence weźmie i spali. Oczywiście jedyne, co można zrobić w tej sytuacji, to po prostu wyrzucić naczynie do kosza. Ale jeśli sytuacja nie jest tak tragiczna, mogą istnieć opcje.
Spalona zupa
Jeśli gotowałeś gęstą zupę i się przypaliła, jak najszybciej wyłącz ogień i wlej zupę do innego pojemnika. Najprawdopodobniej nikt nawet nie zauważy, że coś jest nie tak z zupą.
Mleko spalone
Spalone mleko należy również szybko przelać do innego pojemnika, a aby zminimalizować zapach spalenizny, należy je szybko kilkakrotnie przefiltrować przez gazę. Możesz też dodać trochę soli.
Spaliło się mięso i potrawy z niego
Kawałki mięsa należy jak najszybciej usunąć z naczyń i odciąć przypalone skórki. Mięso włożyć do czystej miski z bulionem, dodać bryłkę masła, sos pomidorowy, przyprawy i cebulę.
Przypalony ryż
Ryż z reguły pali się tylko od dołu, ale zapach spalenizny przenika absolutnie wszystko. Aby się go pozbyć, wlej taki ryż do innego pojemnika i włóż do niego skórkę białego chleba, przykryj pokrywką. Po 30 minutach chleb można wyjąć, a ryż można wykorzystać zgodnie z przeznaczeniem.
Spalony krem
Wlej budyń do innego pojemnika i dodaj do niego skórkę z cytryny, kakao lub czekoladę.
Wypalone wypieki
Jeśli nie jest całkowicie uszkodzony, wystarczy odciąć przypaloną część nożem. Udekoruj kawałki lukrem, śmietaną lub cukrem pudrem.
Spalona owsianka mleczna
Jak najszybciej przenieś owsiankę na inną patelnię i dodaj mleko, gotuj do miękkości, ciągle mieszając.
I pamiętaj - im szybciej zauważysz, że danie się przypaliło, tym łatwiej będzie je uratować!