Gotuj kaszę gryczaną z mięsem przez 1 godzinę.
Kasza gryczana z mięsem
Produkty
Kasza gryczana - 1 szklanka
Wieprzowina lub wołowina – pół kilo
Marchewki - 1 szt
Cebula - 1 głowa
Olej roślinny - 3 łyżki
Pieprz, sól, przyprawy – do smaku
Przygotowanie produktów
1. Mięso rozmrozić, umyć, pokroić żyłki, pokroić w kostkę.
2. Cebulę obrać i drobno posiekać.
3. Obierz i zetrzyj marchewki.
Jak gotować kaszę gryczaną z mięsem w rondlu
1. Rozgrzej olej roślinny na dnie grubościennego rondla.
2. Smaż mięso przez 10 minut.
3. Włożyć cebulę i marchewkę, doprawić solą i pieprzem, smażyć jeszcze 5 minut.
4. Dodać kaszę gryczaną i wodę, gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 30 minut.
Jak gotować kaszę gryczaną z mięsem w powolnej kuchence
1. Włóż mięso do wolnej kuchenki, włącz tryb „Pieczenie” i gotuj we własnym soku przez 10 minut.
2. Dodać cebulę i marchewkę do mięsa, wymieszać, dalej smażyć w trybie „Fry” przez 7 minut.
3. Kaszę gryczaną opłukać, dodać do warzyw, dodać wodę, przyprawy i sól. Ustaw multicooker w trybie „Pilaf”, gotuj przez 30 minut.
Jak gotować smaczniej i szybciej
Kasza gryczana gotowana z mięsem w rondelku to idealne danie dla tych, którzy chcą połączyć minimalny wysiłek, maksymalne korzyści i doskonały smak.
Jak szybciej gotować
Jeśli nie ma czasu, gotuj mięso w 3 szklankach wody przez 40 minut, następnie dodaj grykę, sól i przyprawy - i kolejne 20 minut. Kaszę gryczaną z mięsem można gotować w szybkowarze - 20 minut, a jeśli multicooker ma tryb „szybkowaru” to gotować pod wysokim ciśnieniem przez 30 minut.
Jakie mięso zabrać z kaszą gryczaną
Każde chude mięso nadaje się do gryki: wołowina, wieprzowina, jagnięcina. Jeśli jest za dużo tłuszczu, po prostu go odetnij. Do gotowania z kaszą gryczaną nadaje się również indyk – filet z piersi lub udo.
Rondel do gotowania kaszy gryczanej z mięsem
Ponieważ mięso jest smażone przed gotowaniem, potrzebujesz grubościennego rondla lub kotła. Zamiast tego można użyć głębokiej patelni - podsmaż mięso na niej smażone, a następnie dusić razem z kaszą gryczaną na małym ogniu pod przykryciem.