Hormony i odżywianie: czy istnieje związek?

Podobnie jak ty, cierpiałem z powodu wielu zaburzeń hormonalnych. Początkowo uważałem, że problemy hormonalne mają podłoże genetyczne, a przyczyny są „nieznane”. Niektórym z was powiedziano, że niewiele można zrobić z hormonami poza przyjmowaniem tabletek antykoncepcyjnych lub uzupełnianiem naturalnych hormonów organizmu. Może tak jest w przypadku niektórych kobiet, ale to, co znalazłem w mojej podróży, jest czymś zupełnie innym.

Odkryłem, że równowaga hormonalna wymaga zdrowego trawienia, stabilnego poziomu cukru we krwi i dobrze funkcjonującej wątroby. Przywrócenie zdrowia jelit, poziomu cukru i wątroby nie tylko przywróci równowagę hormonów, ale także odwróci wiele innych pozornie niepowiązanych dolegliwości, które mogły nękać Cię od lat, takich jak alergie sezonowe, pokrzywka, przewlekły ból, depresja i lęk.

Miałam okazję prowadzić duże społeczności internetowe kobiet, które przeszły przez moją zbilansowaną hormonalnie dietę i widziały rezultaty zmieniające życie. Kiedy zapytałem społeczność o największą zmianę, jaką stworzył dla nich ten sposób odżywiania, pomyślałem, że będę czytać odpowiedzi na temat utraty wagi, lepszego snu lub funkcji umysłowych. Ku mojemu zdziwieniu, największą korzyścią zgłaszaną przez kobiety było to, że nauczyły się „słuchać” swojego ciała.

Ta umiejętność cię uwolni. 

Dla niektórych samo wyeliminowanie z diety glutenu i produktów mlecznych może rozwiązać problem cierpienia. Dla innych (i mnie też) potrzeba trochę prawdziwych poprawek i ustalenia, jakie pokarmy twoje ciało kocha, a co odrzuca. Spożywając „odrzucone” pokarmy, znajdujesz się w stanie ciągłego stanu zapalnego, który nie doprowadzi Cię do równowagi hormonalnej i błogości.

Nauczyłam się gotować, bo musiałam ratować życie i zdrowie psychiczne. Mam 45 lat. Miałem chorobę Gravesa-Basedowa, chorobę Hashimoto, dominację estrogenów i hipoglikemię. Walczyłem z przewlekłą candidą, zatruciem metalami ciężkimi, infekcjami bakteryjnymi i pasożytniczymi (wiele razy!) i mam aktywnego wirusa Epsteina-Barra (inaczej mononukleozę). Mimo „dobrego odżywiania” miałam zespół jelita drażliwego (IBS). Od wielu lat jestem uzależniona od kawy i papierosów. W pewnym momencie moje neuroprzekaźniki były tak zepsute, że zacząłem nadużywać osoby, która kochała mnie najbardziej, co położyło kres wielu naszym przyszłym planom i nadziejom. A jednak pomimo tego wszystkiego jestem teraz w lepszym zdrowiu niż w wieku 20 lat.

Nasze zdrowie to podróż, szczególnie dla tych z nas, którzy przeszli trudne dzieciństwo, traumę i niezidentyfikowane przewlekłe infekcje. Ta podróż może być bardzo frustrująca i niesatysfakcjonująca, w końcu poświęciłem swoje zasoby życiowe na uzdrawianie i nie zawsze otrzymuję rezultaty, na które mam nadzieję. Jednak doceniam tę podróż, ponieważ z każdą przeszkodą przychodzi głębokie zrozumienie i odkrycie, z którego skorzystasz.

Wróćmy więc do hormonów. Odpowiadają za to, jak myślisz, czujesz i wyglądasz. Kobieta ze zrównoważonymi hormonami jest wesoła, ma dobrą pamięć. Bez kofeiny czuje się naenergetyzowana i przez cały dzień szybko zasypia i budzi się wypoczęta. Posiada zdrowy apetyt i utrzymuje pożądaną wagę dzięki odpowiedniemu odżywianiu. Jej włosy i skóra lśnią. Czuje się zrównoważona emocjonalnie i reaguje na stres z gracją i inteligencją. Miesiączka pojawia się i znika bez lub z niewielką intensywnością PMS. Prowadzi aktywne życie seksualne. Potrafi utrzymać i nosić ciążę. Wchodząc w premenopauzę lub menopauzę, z łatwością wchodzi w nową fazę życia.

Miliony kobiet doświadczają zaburzeń hormonalnych. Dobrą wiadomością jest to, że możesz naturalnie zrównoważyć swoje hormony i wyeliminować objawy. Oto kilka szybkich sposobów oceny braku równowagi, na który możesz cierpieć.

Wysoki poziom kortyzolu: jesteś w stanie przewlekłego stresu, nadnercza pracują bardzo ciężko. Przyczyną mogą być problemy rodzinne, złe relacje, problemy z pracą, finansami, przepracowanie, trauma z przeszłości, a także przewlekłe problemy trawienne i infekcje.

Niski poziom kortyzolu: jeśli masz niski poziom kortyzolu, przez jakiś czas miałeś wysoki poziom kortyzolu i dlatego nadnercza są zbyt zmęczone, aby wytwarzać wystarczającą ilość kortyzolu. Ważne jest, aby uzyskać diagnozę od wykwalifikowanego lekarza.

Niski progesteron: niski poziom progesteronu może być spowodowany nadmiernym poziomem kortyzolu (z przewlekłego stresu) lub nadmiarem estradionu, antagonisty estrogenu, który jest wytwarzany w organizmie lub wprowadzany zewnętrznie jako syntetyczne estrogeny (znane jako „ksenoestrogeny”) z produktów do pielęgnacji skóry i środków czystości. Wysoki poziom kortyzolu ma działanie zapalne i może blokować receptory progesteronu, uniemożliwiając progesteronowi wykonywanie swojej pracy. Kiedy jesteśmy zestresowani, dostajemy mniej progesteronu.

Wysoki poziom estrogenów (dominacja estrogenów): ten stan może objawiać się na kilka sposobów. Mogłeś mieć więcej estradiolu (E2), antagonistycznego estrogenu, w porównaniu z estriolem (E3) i estronem (E1), co często ma miejsce, gdy masz w życiu dużo ksenoestrogenów lub syntetycznych estrogenów. Po drugie, możesz nie mieć wystarczającej ilości progesteronu, aby przeciwdziałać estradiolu (nawet jeśli twoje poziomy estradiolu są w zakresie). Dominacja estrogenów może również wystąpić, gdy występuje więcej antagonistycznych metabolitów estrogenów (które są produktami ubocznymi metabolizmu estrogenów). Tłuszcz trzewny również wytwarza estradiol. Kobiety z wysokim testosteronem (i często PCOS) mogą również cierpieć z powodu dominacji estrogenu. Dzieje się tak, ponieważ testosteron jest przekształcany w estradiol podczas procesu aromatyzacji. Hamowanie tego procesu może zakłócić cykl produkcji estrogenów i złagodzić objawy dominacji estrogenów.

Niski estrogen: Obniżony poziom estrogenu zwykle występuje u kobiet przed menopauzą i menopauzie, ale widziałem, jak doświadczają tego również młode kobiety cierpiące na stres i prowadzące toksyczny tryb życia. Jajniki produkują mniej estrogenu z powodu starzenia się, stresu (i wysokiego poziomu kortyzolu) lub toksyczności.

Wysoki poziom testosteronu (dominacja androgenów): głównym powodem jest wysoki poziom cukru. Zespół policystycznych jajników jest zwykle spowodowany dominacją androgenów. Dokonując zmiany diety uzyskaj oficjalną diagnozę PCOS i wysokiego testosteronu.

Niski poziom testosteronu: najczęściej, gdy nadnercza są wyczerpane, produkują również niewystarczającą ilość testosteronu. 

Słabo rozwinięta tarczyca (niedoczynność tarczycy lub choroba Hashimoto): Niestety zbyt wiele zaburzeń tarczycy pozostaje niezdiagnozowanych z powodu niekompletnych badań i nieprawidłowych wartości laboratoryjnych stosowanych przez konwencjonalnych lekarzy. Konsensus wśród praktyków jest taki, że 30% populacji doświadcza subklinicznej niedoczynności tarczycy (tj. objawy są subtelne). To może być niedoszacowanie. Jedno z badań w Japonii wykazało, że 38% zdrowych osób ma podwyższone przeciwciała przeciw tarczycy (co wskazuje, że układ odpornościowy organizmu atakuje tarczycę). Inne badanie donosi, że 50% pacjentów, głównie kobiet, ma guzki tarczycy. Jeśli zdiagnozowano u Ciebie niedoczynność tarczycy, najprawdopodobniej była ona spowodowana chorobą Hashimoto, chorobą autoimmunologiczną. Kiedy gasisz ogień w jelitach i układzie odpornościowym, możesz zauważyć poprawę zdrowia tarczycy, a objawy ustąpią lub znikną.

Odporność na insulinę lub leptynę: Jeśli jesz przetworzone węglowodany (w tym płatki zbożowe, ryż, chleb, makaron, bajgle, ciasteczka i ciasta), cukier (znajdujący się w niewiarygodnie dużych ilościach w większości pakowanych produktów spożywczych) lub przetworzone białka, prawdopodobnie masz problem z cukrem . Najpierw objawia się wysokim lub niskim poziomem cukru we krwi (czujesz się marudny, nieskoncentrowany, oszołomiony i zmęczony, gdy jesteś głodny) i kończy się całkowitym zaburzeniem metabolicznym, takim jak odporność na insulinę lub leptynę. Kobiety, które cierpią na wysoki poziom testosteronu, zwykle mają wysoki poziom cukru we krwi lub oporność na insulinę lub leptynę. Dobrą wiadomością jest to, że te stany są całkowicie odwracalne dzięki diecie, ćwiczeniom, detoksowi i radzeniu sobie ze stresem. Kluczem do równowagi jest nie za dużo i nie za mało hormonów. Miejsce gromadzenia się tłuszczu w twoim ciele może ujawnić większy obraz – zaburzenia równowagi hormonalnej.

Słuchaj swojego ciała

Możesz wypracować codzienne nawyki żywieniowe, które są dla Ciebie najlepsze. Oczywiście dobrym początkiem jest dieta pełnowartościowa i obfitość zielonych warzyw liściastych przy jednoczesnym ograniczeniu przetworzonej żywności, cukru i alkoholu. Ale nie ma jednego uniwersalnego planu żywieniowego ani protokołu żywieniowego, który pasowałby do każdej kobiety. Być może zauważyłeś, że to samo jedzenie może mieć różny wpływ na ciebie, członka rodziny lub przyjaciela. Może twój najlepszy przyjaciel nie może przestać mówić o tym, jak cudowna jest komosa ryżowa, ale odkrywasz, że denerwuje twój żołądek. A może kochasz sfermentowane warzywa jako dobre źródło probiotyków, ale twój kolega nie może ich znieść.

Zdrowa żywność dla jednej osoby może być trucizną dla innej. Jedynym sposobem na znalezienie diety, która wspiera Twoje zdrowie, jest szanowanie swojego ciała i słuchanie tego, co mówi Ci o tym, które pokarmy są przyjaciółmi, a które wrogami. Zacznij od małych zmian i nowych przepisów i zobacz, co zmienia się w Twoim samopoczuciu. 

Dodaj komentarz