Dieta owocowo-warzywna uważana jest za bardzo skuteczną, jeśli jest właściwie stosowana – daje znakomite efekty. Esencją tej diety jest spożywanie w ciągu 5 dni wyłącznie pokarmów roślinnych, a wśród nich jednego dnia – mleka.
Proste menu i proste zasady sprawiają, że dieta ta jest bardzo atrakcyjna. Jednak aby kontynuować tę dietę, nie należy dłużej niż 5 dni, ponieważ ograniczenie diety prędzej czy później doprowadzi do niepożądanych konsekwencji.
Dzień 1
Dieta owocowo-warzywna pierwszego dnia dedykowana jest świeżym owocom, które należy pić w ilości półtora litra na 5-6 przyjęć. W świeżo wyciśniętym soku zawiera witaminy i błonnik, które poprawiają układ odpornościowy i pomagają odciążyć pierwsze kilogramy. Nie zapomnij o zwykłej wodzie do picia – powinna być pijana codziennie.
Dzień 2
Pół kilograma owoców – porcja drugiego dnia. Należy je też podzielić na kilka porcji i jeść od rana do wieczora: szczególnie pomocne cytrusy, jabłka, gruszki, ale ograniczenia w doborze owoców. Cukier, który jest bogaty w owoce, nie będzie doświadczał silnych napadów głodu.
Dzień 3
W połowie rozładunku dieta owocowo-warzywna powinna być białkowa. Mogli zjeść 600 gramów chudego twarogu i nielimitowanego mleka do picia, kefiru, sfermentowanego mleka pieczonego i jogurtu.
Dzień 4
Ten dzień to sok warzywny. Będziesz potrzebował pół litra soku z marchwi, buraka lub pomidora; możesz je zmieniać w ciągu dnia. 5-6 posiłków i nielimitowana woda.
Dzień 5
W ostatnim dniu diety są warzywa. W tym dniu możesz zjeść do czterech funtów marchewki, kapusty, pomidorów, ogórków, dyni i innych zdrowych warzyw. Można je jeść na surowo, pieczone, duszone lub gotowane – doprawić ziołami i przyprawami, z wyjątkiem soli, która zatrzymuje wodę w organizmie.