Mrożone paszteciki: jak smażyć? Wideo
Pyszne i aromatyczne paszteciki zadowolą każdego smakosza. Jednak przygotowanie tego dania w domu zajmie dużo czasu i pewnych umiejętności. Dlatego w sklepie można kupić mrożone paszteciki, które trzeba tylko usmażyć.
Jak gotować mrożone ciasta
Wygodne i łatwe do przyrządzenia półprodukty przychodzą z pomocą wszystkim miłośnikom ciast. Mrożone paszteciki można kupić w każdym sklepie. Taki produkt zaoszczędzi Ci konieczności wyrabiania ciasta i przygotowywania mięsa mielonego. Pasztety mrożone są prawdziwym ratunkiem dla współczesnych kobiet, ponieważ znacznie oszczędzają czas i pozwalają zaskoczyć rodzinę pysznym i obfitym daniem. Półprodukty smażą się bardzo szybko, ale aby uzyskać prawdziwe paszteciki, trzeba je odpowiednio ugotować, a także poznać niektóre tajniki smażenia.
Tak więc, aby zrobić pyszne ciastka, będziesz potrzebować:
- głęboka patelnia
- olej roślinny
- mrożone pasty
Teraz rozgrzej patelnię, wlej do niej olej roślinny. Przed smażeniem mrożonych pasztetów upewnij się, że masz wystarczającą ilość oleju roślinnego. Będziesz potrzebować dużo tego produktu. Ponieważ paszteciki są gotowane prawie smażone w głębokim tłuszczu, to znaczy podczas smażenia muszą dosłownie „kąpać się” w oleju.
Do smażenia pasztetów można użyć dowolnego oleju słonecznikowego. Nie zapominaj jednak, że nierafinowany olej ma specyficzny smak, dlatego bardziej nadaje się do zaprawiania sałatek niż do smażenia.
Głównym sekretem pysznej chrupiącej skórki cheburek jest gorący olej. Dlatego nie spiesz się, aby rozłożyć pasty na patelni. Poczekaj, aż na powierzchni olejku pojawią się bąbelki i zacznie lekko trzeszczeć. Teraz możesz ostrożnie ułożyć pasty. Smażenie mrożonych pasztetów to kolejny sekret pysznego dania. W żadnym wypadku przed gotowaniem nie rozmrażaj półproduktów cheburek, w przeciwnym razie stracą swój kształt. Nawiasem mówiąc, tę radę można przypisać dowolnym mrożonym półproduktom z ciasta.
Po zanurzeniu ciast w oleju smażymy je z każdej strony przez 5-6 minut. Potrawy gotowe należy piec na średnim ogniu. Nie spiesz się, aby odwrócić ciastka na drugą stronę, poczekaj, aż pojawi się równomierna przypieczona skórka. Jeśli wcześniej obrócisz paszteciki, uszkodzisz surowe ciasto. Należy pamiętać, że podczas smażenia pasztetów patelnia nie musi być przykryta pokrywką. Jeśli skórka pasty okaże się sucha, możesz dodać trochę wody do oleju, a następnie zamknąć patelnię pokrywką i pozostawić na kilka minut.
Czeburek jest daniem osobnym, co oznacza, że można go podawać na stole bez dodatkowego przystawki.