Istota diety wszystkożernej, która również występuje pod nazwą „1-2-3”, jest prosta, dosłownie, jak jeden-dwa-trzy: jedna część węglowodanów – w postaci pasty z pszenicy durum, ryżu i ziemniaków w mundurkach, dwie części białek i trzy części warzyw, jabłek, cytrusy i jagody.
Ostrzega przed tym dietetyk Marion Grillparzer najtrudniejsze będą pierwsze trzy dni diety – będą przeprowadzane na wodzie, herbacie, zielonych koktajlach i zupach warzywnych. Po trzech dniach możesz przejść na zwykłe trzy posiłki dziennie. Prawdziwe, jednorazowo można jeść nie więcej niż 600 gramów… Ale między posiłkami można podjadać warzywa - w rozsądnych granicach. I również trzy razy w tygodniu musisz umówić się na 16-godzinne okno bez węglowodanówczyli wykluczyć węglowodany z obiadu lub śniadania.
Na pewno nie będziesz w stanie schudnąć, jeśli nie zrezygnujesz z słodkich napojów gazowanych, tanich tłuszczów roślinnych i produktów z miękkiej pszenicy. Wynik, zdaniem Grillparzera, będzie zauważalny za miesiąc.a jeśli dodasz do diety sport, kilogramy zaczną odchodzić jeszcze wcześniej.
To nie pierwszy raz, kiedy Marion Grillparzer eksperymentuje z odżywianiem: kilka lat temu opublikowała książkę pod tytułem The Glyc Diet. Schudnij - i bądź szczęśliwy! „Opowiedziała w nim, jak można schudnąć 10 kilogramów w 5 dni, jedząc praktycznie bez ograniczeń pokarmy o niskim GLIC (indeksie glikemicznym). To prawda, że oprócz diety zalecano obowiązkowe codzienne skakanie na domowej trampolinie! Skaczesz i tracisz na wadze - sen!