Spis treści
Kiedy jest mało czasu na gotowanie, pomoże przepis na makaron z serem i warzywami ugotowanymi w tym samym naczyniu. Wystarczy przygotować składniki i ugotować je. Nie będziesz miał czasu mrugnąć, a pyszne włoskie danie już na Ciebie czeka!
Składniki
- Pomidory koktajlowe -15 szt.
- Czosnek -3 ząbki
- Papryczka chili - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Spaghetti - 300 g
- Bazylia – 1 pęczek
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki l.
- Woda - 400 ml
- Twardy ser - 30 g
- Sól do smaku
- Pieprz czarny (mielony) – do smaku
Sposób przygotowania:
- Przygotuj jedzenie. Pomidory przekroić na pół. Obierz czosnek i pokrój każdy ząbek w cienkie plasterki. Pokrój ostrą paprykę na plasterki. Obierz cebulę. Pokrój owoce na pół. Pokrój każdy kawałek na półpierścienie.
- Następnie na patelni z szerokim dnem i niskimi bokami umieść surowe spaghetti, ułóż je dokładnie na środku patelni.
- Do spaghetti dodaj cebulę, czosnek, ostrą paprykę i pomidorki koktajlowe. Najlepiej ułożyć warzywa po obu stronach makaronu.
4. Umyj bazylię. Dodaj do rondla z innymi potrawami. Odłóż kilka listków na wykończenie naczynia.
5. Polej wszystko oliwą z oliwek. Dodaj czarny pieprz i sól do smaku.
6. Wlej zimną wodę do rondla. Rozpal ogień. Wszystko gotuje się po około 10 minutach, a składniki są dobrze wymieszane.
7. Twardy ser wcierać bezpośrednio w rondel. Dodaj pozostałe liście bazylii, trochę soli i pieprzu.
8. Poczekaj kilka minut, cienkie spaghetti ugotuje się szybciej, grube trzeba będzie trochę poczekać.
Podawaj gorące spaghetti z warzywami i serem, odcedzając wodę.
Smak Bon!