Dieta według grupy krwi: cechy menu, dozwolone produkty, wyniki i recenzje

Dieta grupy krwi: jedz to, co jest w twojej naturze!

Opierając się na swojej wieloletniej praktyce medycznej, latach poradnictwa żywieniowego i badaniach przeprowadzonych przez jego ojca, Jamesa D'Adamo, amerykański lekarz medycyny naturalnej Peter D'Adamo zasugerował, że grupa krwi nie jest głównym czynnikiem podobieństwa, ale nie wzrost, waga czy kolor skóry. i różnice między ludźmi.

Różne grupy krwi w różny sposób oddziałują z lecytynami, najważniejszymi budulcami komórkowymi. Lecytyny znajdują się we wszystkich tkankach ludzkiego ciała i obficie przychodzą z zewnątrz wraz z pożywieniem. Jednak chemicznie lecytyny znajdujące się na przykład w mięsie różnią się od lecytyn w żywności roślinnej. Dieta zgodna z grupą krwi pomaga wybrać dokładnie te lecytyny, których organizm potrzebuje, aby żyć długo i szczęśliwie.

Podstawą teoretyczną metodologii lekarskiej była jego praca Jedz Właściwie 4 Twój Typ, której tytuł jest grą słów – oznacza zarówno „Jedz dobrze dla Twojego typu”, jak i „Jedz dobrze zgodnie z jednym z czterech typów”. Pierwsze wydanie książki ukazało się w 1997 roku i od tego czasu opis metody diety według grupy krwi znajduje się na amerykańskich listach bestsellerów, doczekał się kilku przedruków i wydań.

Dziś dr D'Adamo prowadzi własną klinikę w Portsmouth w USA, gdzie pomaga swoim pacjentom poprawić nawyki żywieniowe. Stosuje nie tylko autorską metodę diety grupowej krwi, ale także różne zabiegi pomocnicze, m.in. SPA, przyjmowanie witamin, pracę psychologiczną. Pomimo naukowej krytyki diety D'Adamo, klinika kwitnie.

Wśród jego klientów jest wiele zagranicznych celebrytów, m.in. projektant mody Tommy Hilfiger, modelka Miranda Kerr, aktorka Demi Moore. Wszyscy ufają dr D'Adamo i twierdzą, że doświadczyli niesamowitych efektów odchudzających i prozdrowotnych diety grupowej.

Według autora diety grupowej, amerykańskiego dietetyka Petera D'Adamo, znając naszą grupę krwi, możemy zrozumieć, co robili nasi przodkowie. I żeby ułożyć menu, nie zaprzeczając historii: tradycyjnie myśliwi powinni jeść mięso, a koczownikom lepiej jest unikać mleka.

W swojej teorii Peter D'Adamo opierał się na ewolucyjnej teorii grupowania krwi, opracowanej przez amerykańskiego immunochemika Williama Clousera Boyda. Idąc za Boydem, D'Adamo twierdzi, że wszyscy, zjednoczeni tą samą grupą krwi, mają wspólną przeszłość, a pewne cechy i właściwości krwi umożliwiają odbycie ekscytującej i nie bezużytecznej z dietetycznego punktu widzenia podróży w czasie .

W swojej teorii Peter D'Adamo opierał się na ewolucyjnej teorii grupowania krwi, opracowanej przez amerykańskiego immunochemika Williama Clousera Boyda. Idąc za Boydem, D'Adamo twierdzi, że wszyscy, zjednoczeni tą samą grupą krwi, mają wspólną przeszłość, a pewne cechy i właściwości krwi umożliwiają odbycie ekscytującej i nie bezużytecznej z dietetycznego punktu widzenia podróży w czasie .

Dieta według grupy krwi: Twoje menu wybierają… przodkowie

1. Grupa krwi I (w klasyfikacji międzynarodowej – O): opisana przez dr D'Adamo jako „polowanie”. Twierdzi, że to ona jest krwią pierwszych ludzi na Ziemi, która ukształtowała się w odrębnym typie około 30 tysięcy lat temu. Prawidłowa dieta według grupy krwi dla „myśliwych” jest przewidywalna, bogata w białko mięsa.

2. Grupa krwi II (oznaczenie międzynarodowe – A) według lekarza oznacza, że ​​pochodzisz od pierwszych rolników, którzy rozdzielili się na osobną „grupę krwi” około 20 tysięcy lat temu. Rolnicy muszą, znowu przewidywalnie, jeść dużo różnych warzyw i minimalizować spożycie czerwonego mięsa.

3. Grupa krwi III (lub B) należy do potomków nomadów. Ten typ powstał około 10 tysięcy lat temu i charakteryzuje się silnym układem odpornościowym oraz bezpretensjonalnym trawieniem, ale koczownicy powinni uważać na używanie produktów mlecznych – ich organizmy są historycznie podatne na nietolerancję laktozy.

4. Grupa krwi IV (AB) nazywana jest „tajemnicą”. Pierwsi przedstawiciele tego stosunkowo rzadkiego typu pojawili się niecały rok temu i ilustrują ewolucyjną zmienność w działaniu, łącząc cechy bardzo różnych grup I i ​​II.

Dieta grupy krwi I: każdy myśliwy chce wiedzieć…

…co musi jeść, żeby nie wyzdrowieć i być zdrowszym. 33% światowej populacji może uważać się za potomków starożytnych dzielnych górników. Istnieje naukowa opinia, że ​​wszystkie pozostałe pochodzą z pierwszej grupy krwi w procesie doboru naturalnego.

Dieta dla pierwszej grupy krwi wymaga, aby dieta zawierała:

• czerwone mięso: wołowina, jagnięcina

• podroby, zwłaszcza wątroba

• brokuły, warzywa liściaste, karczochy

• tłustych odmian ryb morskich (łosoś skandynawski, sardynki, śledź, halibut) i owoców morza (krewetki, ostrygi, małże), a także jesiotra słodkowodnego, szczupaka i okonia

• z olejów roślinnych preferowana powinna być oliwka

• Orzechy włoskie, kiełki zbóż, wodorosty, figi i suszone śliwki dostarczają mikroelementów i wspomagają trawienie w diecie bogatej w białko zwierzęce.

Pokarmy z poniższej listy powodują, że myśliwi przybierają na wadze i cierpią z powodu spowolnienia metabolizmu. Dieta grupy krwi zakłada, że ​​właściciele grupy 1 nie będą nadużywać:

• pokarmy bogate w gluten (pszenica, owies, żyto)

• produkty mleczne, szczególnie tłuste

• kukurydza, fasola, soczewica

• dowolna kapusta (w tym brukselka), a także kalafior.

Przestrzegając diety dla grupy krwi I należy unikać słonych pokarmów i pokarmów powodujących fermentację (jabłka, kapusta), w tym soków z nich.

Spośród napojów szczególnie korzystna będzie herbata miętowa i bulion z dzikiej róży.

Dieta grup krwi zakłada, że ​​właściciele najstarszej grupy mają ogólnie zdrowy przewód pokarmowy, ale jedyną słuszną dla nich strategią żywieniową jest konserwatywna, nowe pokarmy są zwykle słabo tolerowane przez myśliwych. Ale to właściciele tej grupy krwi z natury są przystosowani do wszelkiego rodzaju aktywności fizycznej i czują się dobrze tylko wtedy, gdy połączą prawidłowe odżywianie z regularnymi ćwiczeniami.

Dieta według grupy krwi II: co może jeść rolnik?

Dieta Grupy Krwi 2 eliminuje z diety mięso i produkty mleczne, dając zielone światło dla wegetarianizmu i jedzenia owoców. Około 38% światowej populacji należy do drugiej grupy krwi – prawie połowa z nas wywodziła się z pierwszych rolników!

W diecie grupy krwi 2 powinny znajdować się następujące pokarmy:

• warzywa

• oleje roślinne

• zboża i zboża (z ostrożnością – zawierające gluten)

• owoce – ananasy, morele, grejpfruty, figi, cytryny, śliwki

• stosowanie mięsa, zwłaszcza czerwonego, nie jest w ogóle zalecane dla „rolników”, ale ryby i owoce morza (dorsz, okoń, karp, sardynki, pstrąg, makrela) przyniosą korzyści.

Aby nie przybrać na wadze i uniknąć problemów zdrowotnych, właścicielom grupy krwi II stosujących odpowiednią dietę zaleca się usunięcie z jadłospisu:

• produkty mleczne: hamują metabolizm i są słabo wchłaniane

• dania z pszenicy: białkowy gluten, który jest bogaty w pszenicę, niweluje działanie insuliny i spowalnia przemianę materii

• fasola: trudnostrawna ze względu na wysoką zawartość białka

• bakłażany, ziemniaki, grzyby, pomidory i oliwki

• z owoców pomarańcze, banany, mango, kokosy, mandarynki, papaja i melon są „zakazane”

• osobom z drugą grupą krwi lepiej jest powstrzymać się od napojów, takich jak czarna herbata, sok pomarańczowy i wszelkie napoje gazowane.

Do mocnych stron „rolników” należy sprawny układ pokarmowy i ogólnie dobry stan zdrowia – pod warunkiem prawidłowego odżywiania organizmu. Jeśli osoba z drugą grupą krwi spożywa zbyt dużo mięsa i mleka ze szkodą dla menu roślinnego, ryzyko zachorowania na choroby serca, nowotwory i cukrzycę wzrasta wielokrotnie.

Dieta grupy krwi III: dla prawie wszystkożernych

Około 20% mieszkańców świata należy do trzeciej grupy krwi. Typ, który powstał w okresie aktywnej migracji mas, wyróżnia się doskonałą zdolnością adaptacyjną i pewną wszystkożernością: wędrując tam i z powrotem po kontynentach, koczownicy są przyzwyczajeni do jedzenia tego, co jest dostępne, z maksymalną korzyścią dla siebie i przekazali tę umiejętność swoim potomkom. Jeśli w twoim kręgu towarzyskim jest przyjaciel z konserwowym żołądkiem, który nie dba o żadne nowe jedzenie, najprawdopodobniej jego grupa krwi jest trzecia.

Dieta dla trzeciej grupy krwi jest uważana za najbardziej zróżnicowaną i zbilansowaną.

Na pewno obejmuje następujące produkty:

• źródła białka zwierzęcego – mięso i ryby (najlepiej morskie jako magazyn łatwo przyswajalnych i ważnych dla przemiany materii kwasów tłuszczowych)

  jajka

• produkty mleczne (zarówno całe, jak i kwaśne)

• zboża (z wyjątkiem gryki i pszenicy)

• warzywa (oprócz kukurydzy i pomidorów niepożądane są również melony i tykwy)

• różne owoce.

Właściciele trzeciej grupy krwi, aby zachować zdrowie i utrzymać prawidłową wagę, warto powstrzymać się od:

• wieprzowina i kurczak

• owoce morza

• oliwki

• kukurydza i soczewica

• orzechy, zwłaszcza orzeszki ziemne

• alkohol.

Pomimo całej swojej elastyczności i zdolności adaptacyjnych, koczownicy charakteryzują się brakiem ochrony przed rzadkimi wirusami i skłonnością do chorób autoimmunologicznych. Ponadto uważa się, że plaga współczesnego społeczeństwa, „syndrom chronicznego zmęczenia”, również odnosi się do dziedzictwa nomadów. Osoby należące do tej grupy krwi stosunkowo rzadko mają nadwagę, dlatego dieta według grup krwi staje się dla nich przede wszystkim sposobem na regulację metabolizmu i utrzymanie dobrego stanu zdrowia.

Dieta według grupy krwi IV: kim jesteś, człowieku tajemnicy?

Ostatnia, czwarta grupa krwi, najmłodsza historycznie. Sam dr D'Adamo nazywa jej przedstawicieli „zagadkami”; utknęła też nazwa „mieszczanie”.

Krew takiej biochemii jest wynikiem najnowszych etapów doboru naturalnego i wpływu na człowieka warunków zewnętrznych, które zmieniły się w ostatnich stuleciach. Dziś mniej niż 10% całej populacji planety może pochwalić się tym tajemniczym mieszanym typem.

Jeśli zamierzają schudnąć i poprawić metabolizm dietą zgodną z czwartą grupą krwi, będą musieli być przygotowani na nieoczekiwane zalecenia i nie mniej niespodziewane zakazy w menu.

Ludzie-zagadki powinni jeść:

• soja w różnych postaciach, a zwłaszcza tofu

• ryby i kawior

• mleczarnia

• zielone warzywa i owoce

• ryż

• Jagody

• czerwone wytrawne wino.

Jednocześnie na diecie z grupą krwi IV należy unikać następujących pokarmów:

• czerwone mięso, podroby i produkty mięsne

• jakakolwiek fasola

• gryka

• kukurydza i pszenica.

• pomarańcze, banany, guawa, kokosy, mango, granaty, persimmons

• grzyby

• orzechy.

Tajemniczy mieszczanie charakteryzują się niestabilnością układu nerwowego, predyspozycją do nowotworów, udarów i zawałów serca, a także słabym przewodem pokarmowym. Ale układ odpornościowy właścicieli rzadkiej czwartej grupy wyróżnia wrażliwość i zdolność przystosowania się do warunków odnawiania. Dlatego szczególnie ważne jest, aby „mieszczanie” monitorowali spożycie witamin i minerałów.

Skuteczność diety grupy krwi

Dieta zgodna z grupą krwi jest jednym z ogólnoustrojowych planów żywieniowych, które wymagają znacznych zmian w diecie i nie dają przewidywalnych wyników w określonym czasie. Według autora, jeśli dieta pokrywa się z tym, czego „chce krew”, pozbycie się nadwagi z pewnością nastąpi po dostosowaniu procesów metabolicznych i komórkom zaczną otrzymywać budulec z dokładnie tych źródeł, których potrzebują.

Autorka poleca dietę według swojej grupy krwi osobom, które starają się samemu rozwiązać problem oczyszczania organizmu, stopniowej utraty wagi. A także zapobieganie chorobom, których lista, według dr Petera D'Adamo, różni się dla każdej grupy krwi z własną specyfiką.

Dieta według grupy krwi: krytyka i obalanie

Metoda Petera D'Adamo od czasu pierwszej publikacji budzi kontrowersje naukowe. Na początku 2014 roku naukowcy z Kanady opublikowali dane z szeroko zakrojonego badania wpływu diety na grupę krwi, w którym wzięło udział około półtora tysiąca uczestników. Naukowcy ogłosili, że ich wniosek jest jednoznaczny: ten plan posiłków nie ma wyraźnego efektu utraty wagi.

W niektórych przypadkach, jak zauważono w podsumowaniu wyników, dieta wegetariańska lub zmniejszenie ilości węglowodanów pomaga zmniejszyć wagę, ale nie jest to spowodowane łącznym działaniem pokarmu i grupy krwi, ale ogólnym zdrowiem organizmu. menu. Dieta II grupy krwi pomogła badanym zrzucić kilka kilogramów i obniżyć ciśnienie krwi, dieta IV grupy krwi normalizuje poziom cholesterolu i insuliny, ale w żaden sposób nie wpływa na wagę, dieta I grupy krwi zmniejsza ilość tłuszczu w osoczu, a dieta III grupy krwi w ogóle nie wpłynęła zauważalnie na nic – do takich wniosków doszli pracownicy ośrodka badawczego w Toronto.

Jednak jest mało prawdopodobne, aby te odkrycia poważnie wpłynęły na popularność diety dr D'Adamo. Dieta grupowa zdołała znaleźć setki tysięcy fanów na całym świecie: może nie pomaga schudnąć tak dramatycznie, jak każda ścisła dieta, ale pozwala lepiej poznać siebie i nauczyć się być świadomym potrzeb twoje ciało.