Jak przygotować danie ” Dietetyczne ciasteczka gryczane»
1. Zmiel 1 szklankę kaszy gryczanej w dowolny dogodny sposób. Nie możesz go włożyć do mąki. Nie ma potrzeby przesiewania. W
2. Obierz jabłka i połóż je na grubej tarce.
3. Dodaj mieloną kaszę gryczaną, otręby, oliwę z oliwek, miód, kefir.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 20 minut. Ciasto powinno być dobrze uformowane i nie kruszyć się, jeśli jest suche, dodać więcej kefiru.
5. Podziel na kulki, a następnie tortille. Posyp czymkolwiek chcesz, np. sezamem, makiem lub niczym.
6. Piec w temperaturze 150 stopni. przez 40-50 minut.
- Kasza gryczana 1 szklanka
- jabłko 2 szt.
- otręby żytnie 1 łyżka stołowa
- oliwa z oliwek 1 łyżeczka.
- miód 1 łyżka.
- kefir 150ml
Wartość odżywcza potrawy „Dieteczne ciasteczka gryczane” (za Gramów 100):
Kalorie: 135 kcal.
Wiewiórki: 4.3 gr.
Tłuszcze: 2.2 gr.
Węglowodany: 24.9 gr.
Liczba porcji: 14Składniki i zawartość kalorii w przepisie ” Dietetyczne ciasteczka gryczane»
| Produkt | Zmierzyć | Waga, gr | Biały, gr | Tłuszcz | Kąt, gr | cal, kcal |
| gryka (jądro) | 1 ul. | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| jabłko | 2 szt | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| otręby żytnie | 1 łyżki. | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| oliwa z oliwek | 1 łyżeczki. | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| miód | 1 łyżki. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| kefir 2% | 150 ml | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| Kwota produktów: | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 służąc | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| Gramów 100 | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |