Spis treści
Opis złotej chińskiej jabłoni
Jabłoń „Kitayka Zolotaya” rodzi smaczne małe owoce, które nazywane są ranetką lub rajskimi jabłkami. Odmiana „Kitayka Zolotaya”, która ma swoich przodków od jabłoni śliwkowolistnej, ma zalety wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu i gotowaniu.
Opis jabłoni „Złoty Chińczyk”
Kitayka to ogólna nazwa niskich, 5-7 m, odpornych na zimę odmian jabłoni o zaokrąglonych małych owocach o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Odmiana „Zolotaya wcześnie” została wyhodowana przez IV Michurina. Drzewa zaczynają owocować już w 3 roku życia. Owoce dojrzewają wcześnie, od połowy lipca do początku sierpnia. Drzewo jest piękne wiosną w białym rozkwicie, a latem jasno świeci żółtymi jabłkami w zielonych liściach. Jego gałęzie uginają się pod ciężarem owoców, skupionych na końcach gałązek i wyglądają jak wierzba obwieszona złotymi kulkami.
Złociste owoce jabłoni „Kitayka”
Dojrzałe jabłka stają się bursztynowożółte i są tak przeźroczyste, że przy świetle widać wnętrze nasion. Soczyste, pachnące, wypełnione witaminami i mikroelementami, już pod koniec lipca proszą o jedzenie. Pomimo tego, że jabłka są małe, ważą do 30 g, smak dżemów, galaretek, kompotów, cydru i likierów z tej odmiany jest nie do pochwały. Dzięki tym złocistym owocom wypieki nabierają apetycznego wyglądu, wyjątkowego smaku i aromatu.
Półkarłowate „Kitayki” z rozłożystą koroną wykorzystywane są w projektowaniu krajobrazu jako żywopłot
Odmiana ta nie jest samopłodna, a drzewa zapylające muszą być sadzone obok niej, aby uzyskać plon. Najlepsze są gruszki i białe nadzienie. Średnia wydajność wynosi 50-100 kg z drzewa. Żyje do 70 lat.
Dojrzałe jabłka szybko opadają. Na samym początku dojrzewania należy je usunąć i zużyć w ciągu tygodnia, w przeciwnym razie stracą swój wygląd i jakość. Jabłoń nie jest odporna na parcha. Zimotrwalosc w regionach północnych jest niewystarczająca.
Jak sadzić i hodować jabłoń „Złota chińska”
Sadzonki umieszcza się w odległości 6 m od siebie w dołach o wymiarach 1 x 1 x 8 m, które wypełnione są mieszaniną kompostu z gleby liściastej, obornika i piasku. Po posadzeniu drzewa są podlewane i mulczowane materią organiczną.
Wczesna Chinka uwielbia:
- słoneczne wyżyny;
- gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste;
- gleby odwodnione – obszary bez zastoju wód gruntowych.
Zwykle chińską kobietę sadzi się wiosną przed pęknięciem pąków, ale można to zrobić w październiku. Jeśli jest to region północny, jabłoń jest przykryta na zimę.
Te drzewa są bezpretensjonalne i odporne na suszę. Konieczne jest regularne spulchnianie ziemi wokół nich i usuwanie chwastów. Woda w razie potrzeby. Po 2-3 latach zaczynają karmić drzewo złożonymi nawozami. Lepiej zrobić to wiosną, aby jabłoń dobrze rosła. Po 2 latach odciąć – odciąć dolne pędy, usunąć nieprawidłowo rosnące i chore gałęzie, uformować koronę.
Pełne wdzięku drzewka ranetki ozdobią ogród, a owoce urozmaicą stół słodyczami własnej produkcji.