Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się sporo dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 101 kcal |
| Białka | 9.7 gr |
| tłuszcze | 5.1 gr |
| węglowodany | 3.9 g |
| Woda | 77.1 g |
| Włókno | 0.9 g |
| cholesterol | 21 mg |
| Kwasy organiczne | 0.3 g |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 355 g | 36% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.07 mg | 5% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.1 mg | 6% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 3.9 mg | 6% |
| Witamina E | tokoferol | 2.8 mg | 28% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 3.8 mg | 19% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 302 mg | 12% |
| Wapń | 53 mg | 5% |
| Magnez | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 148 mg | 15% |
| Sód | 699 mg | 54% |
| Żelazo | 0.7 mg | 5% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których skład nie musi być nauczyli. Po prostu dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.