Składniki przepisu „Wątróbka drobiowa w mleku»:
- wątróbka drobiowa (schłodzona) – 750 g
- cebula – 100 g
- skrobia kukurydziana — 1 łyżka.
- mleko — 450 ml
- sól
- przyprawy
Wartość odżywcza dania „Wątróbka drobiowa w mleku” (per Gramów 100):
Kalorie: 109.3 kcal.
Wiewiórki: 12 gr.
Tłuszcze: 4.8 gr.
Węglowodany: 4.7 gr.
Liczba porcji: 1Składniki i kaloryczność przepisu „ Wątróbka drobiowa w mleku»
| Produkt | Zmierzyć | Waga, gr | Biały, gr | Tłuszcz | Kąt, gr | Cal, kcal |
| wątróbka z kurczaka | 750 g | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| cebula | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| skrobia kukurydziana | 1 łyżki. | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| mleko | 450 ml | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| sól | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| uniwersalna przyprawa | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kwota produktów: | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 służąc | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| Gramów 100 | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |