Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 391 kcal |
| Białka | 24.6 g |
| tłuszcze | 31.6 gr |
| węglowodany | 0 g |
| Woda | 36.9 gr |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 96 mg |
| Kwasy organiczne | 2.8 gr |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 300 mcg | 30% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.05 mg | 3% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.5 mg | 28% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0.6 mg | 1% |
| Witamina D | kalcyferol | 1 g | 10% |
| Witamina E | tokoferol | 0.6 mg | 6% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 6.5 mg | 33% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.3 mg | 6% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.1 mg | 5% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 10 g | 3% |
| Witamina H | Biotyna | 0.9 g | 2% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 100 mg | 4% |
| Wapń | 930 mg | 93% |
| Magnez | 45 mg | 11% |
| Fosfor | 650 mg | 65% |
| Sód | 750 mg | 58% |
| Żelazo | 0.8 mg | 6% |
| Cynk | 4.6 mg | 38% |
| Miedź | 90 mcg | 9% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 1000 mg | 400% |
| izoleucyna | 1110 mg | 56% |
| Walina | 1250 mg | 36% |
| Leucyna | 1840 mg | 37% |
| Treonina | 1000 mg | 179% |
| Lizyna | 1640 mg | 103% |
| Metionina | 580 mg | 45% |
| Fenyloalanina | 1200 mg | 60% |
| Arginina | 840 mg | 17% |
| Histydyna | 1520 mg | 101% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.