Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 380 kcal |
| Białka | 23.5 gr |
| tłuszcze | 30.8 gr |
| węglowodany | 0 g |
| Woda | 38.5 gr |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 94 mg |
| Kwasy organiczne | 2.8 gr |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 277 mcg | 28% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.05 mg | 3% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.38 mg | 21% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0.7 mg | 1% |
| Witamina D | kalcyferol | 1 g | 10% |
| Witamina E | tokoferol | 0.6 mg | 6% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 6.1 mg | 31% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.33 mg | 7% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.15 mg | 8% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 16 mg | 4% |
| Witamina H | Biotyna | 1.7 mcg | 3% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 116 mg | 5% |
| Wapń | 1000 mg | 100% |
| Magnez | 54 mg | 14% |
| Fosfor | 545 mg | 55% |
| Sód | 850 mg | 65% |
| Żelazo | 1 mg | 7% |
| Cynk | 4.5 mg | 38% |
| Selen | 13.9 g | 25% |
| Miedź | 90 mcg | 9% |
| Fluorek | 35 g | 1% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 735 mg | 294% |
| izoleucyna | 930 mg | 47% |
| Walina | 1150 mg | 33% |
| Leucyna | 1850 mg | 37% |
| Treonina | 925 mg | 165% |
| Lizyna | 1520 mg | 95% |
| Metionina | 570 mg | 44% |
| Fenyloalanina | 1200 mg | 60% |
| Arginina | 720 mg | 14% |
| Histydyna | 1370 mg | 91% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.