Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
Wartość kalorii | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
Białka | 0.66 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 11515 g |
tłuszcze | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.9% | 21538 g |
węglowodany | 5.06 g | 219 g | 2.3% | 8.5% | 4328 g |
Błonnik pokarmowy | 1.4 g | 20 g | 7% | 25.9% | 1429 g |
Woda | 92.3 g | 2273 g | 4.1% | 15.2% | 2463 g |
Jesion | 0.32 g | ~ | |||
witaminy | |||||
Witamina A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
alfa karoten | 15 μg | ~ | |||
beta karoten | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 4.4% | 8475 g |
Witamina B1, tiamina | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 9.3% | 3947 g |
Witamina B2, ryboflawina | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.4% | 8182 g |
Witamina B4, cholina | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 5.6% | 6667 g |
Witamina B5, pantotenowa | 0.355 mg | 5 mg | 7.1% | 26.3% | 1408 g |
Witamina B6, pirydoksyna | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 18.5% | 2020 g |
Witamina B9, kwas foliowy | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 g |
Witamina C, askorbinowy | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 3% | 12500 g |
Witamina K, filochinon | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
Witamina PP, NO | 0.81 mg | 20 mg | 4.1% | 15.2% | 2469 g |
makroelementy | |||||
Potas, K. | 117 mg | 2500 mg | 4.7% | 17.4% | 2137 g |
Wapń, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 7.8% | 4762 g |
Magnez, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
Sód, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 5.2% | 7222 g |
Siarka, S. | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.6% | 15152 g |
Fosfor, P. | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 6.7% | 5714 g |
Elementy śladowe | |||||
Żelazo, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 7% | 5294 g |
Mangan, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 20.4% | 1835 g |
Miedź, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 g |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 g |
Cynk, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
Węglowodany strawne | |||||
Mono- i disacharydy (cukry) | 2.53 g | max 100 г | |||
Aminokwasy | |||||
Arginina * | 0.033 g | ~ | |||
walina | 0.026 g | ~ | |||
Histydyna * | 0.011 g | ~ | |||
izoleucyna | 0.024 g | ~ | |||
leucyna | 0.034 g | ~ | |||
lizyna | 0.022 g | ~ | |||
metionina | 0.007 g | ~ | |||
treonina | 0.018 g | ~ | |||
tryptofan | 0.009 g | ~ | |||
fenyloalanina | 0.024 g | ~ | |||
Wymienne aminokwasy | |||||
alanina | 0.025 g | ~ | |||
Kwas asparaginowy | 0.064 g | ~ | |||
glicyna | 0.022 g | ~ | |||
Kwas glutaminowy | 0.105 g | ~ | |||
Prolina | 0.021 g | ~ | |||
seryna | 0.024 g | ~ | |||
tyrozyna | 0.02 g | ~ | |||
Cysteina | 0.005 g | ~ | |||
Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.062 g | max 18.7 г | |||
12:0 Lauryk | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Mirystyka | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 Palmityn | 0.053 g | ~ | |||
18: 0 Stearyna | 0.006 g | ~ | |||
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.022 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
16:1 palmitolejski | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 Oleina (omega-9) | 0.018 g | ~ | |||
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.126 g | od 11.2 do 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
18:2 linolowy | 0.047 g | ~ | |||
18:3 linolenowy | 0.078 g | ~ | |||
Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.078 g | od 0.9 do 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.047 g | od 4.7 do 16.8 | 1% | 3.7% |
Wartość energetyczna to 27 kcal.
- filiżanka = 155 g (41.9 kcal)
tagi: zawartość kalorii 27 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne do Spaghetti Dynia (makaron z cukinii), gotowana lub pieczona, bez soli, kalorii, składników odżywczych, właściwości użytkowe Spaghetti Dynia (makaron z cukinii), gotowana lub pieczona, bez soli