Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 118 kCal | 1684 kCal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Białka | 17.83 g | 76 g | 23.5% | 19.9% | 426 g |
| tłuszcze | 4.16 g | 56 g | 7.4% | 6.3% | 1346 g |
| węglowodany | 1.79 g | 219 g | 0.8% | 0.7% | 12235 g |
| Woda | 73.53 g | 2273 g | 3.2% | 2.7% | 3091 g |
| Jesion | 2.69 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina C, askorbinowy | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1.6% | 5294 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 542 mg | 2500 mg | 21.7% | 18.4% | 461 g |
| Wapń, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Magnez, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Sód, Na | 590 mg | 1300 mg | 45.4% | 38.5% | 220 g |
| Siarka, S. | 178.3 mg | 1000 mg | 17.8% | 15.1% | 561 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Cynk, Zn | 1.3 mg | 12 mg | 10.8% | 9.2% | 923 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 0.22 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 42 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 1.41 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.05 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.88 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.47 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.83 g | min 16.8 г | 10.9% | 9.2% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.1 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 1.72 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.6 g | od 11.2 do 20.6 | 5.4% | 4.6% | |
| 18:2 linolowy | 0.56 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.05 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.05 g | od 0.9 do 3.7 | 5.6% | 4.7% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.56 g | od 4.7 do 16.8 | 11.9% | 10.1% |
Wartość energetyczna to 118 kcal.
- oz = 28 g (33 kCal)
- 4 uncje = 112 g (132.2 kCal)
- porcja = 112 g (132.2 kCal)
HORMEL ALWAYS TENDER, wieprzowina, top filet (bez kości) o smaku cytrynowo-czosnkowym bogaty w witaminy i minerały takie jak: potas - 21,7%
- potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wodno-kwasowo-elektrolitowej, uczestniczy w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
tagi: kaloryczność 118 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, do czego przydaje się HORMEL ALWAYS TENDER, wieprzowina, filet górny (bez kości) o smaku cytrynowo-czosnkowym, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe HORMEL ALWAYS TENDER, wieprzowina, top filet (bez kości) o smaku cytrynowo-czosnkowym