Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 26 kCal | 1684 kCal | 1.5% | 5.8% | 6477 g |
| Białka | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 4.6% | 8352 g |
| tłuszcze | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.2% | 29474 g |
| węglowodany | 5.19 g | 219 g | 2.4% | 9.2% | 4220 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g | 20 g | 5% | 19.2% | 2000 g |
| Woda | 91.54 g | 2273 g | 4% | 15.4% | 2483 g |
| Jesion | 1.17 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 9 μg | 900 μg | 1% | 3.8% | 10000 g |
| beta karoten | 0.103 mg | 5 mg | 2.1% | 8.1% | 4854 g |
| Likopen | 4088 μg | ~ | |||
| Luteina + zeaksantyna | 126 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 11.9% | 3261 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 7.3% | 5143 g |
| Witamina B4, cholina | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 8.1% | 4808 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.114 mg | 5 mg | 2.3% | 8.8% | 4386 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 3.5% | 11765 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 5% | 8000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 33.8% | 1139 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.83 mg | 15 mg | 5.5% | 21.2% | 1807 g |
| gamma Tokoferol | 0.2 mg | ~ | |||
| Witamina K, filochinon | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 7.7% | 5000 g |
| Witamina PP, NO | 0.714 mg | 20 mg | 3.6% | 13.8% | 2801 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 31.9% | 1208 g |
| Wapń, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 13.1% | 2941 g |
| Magnez, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 11.5% | 3333 g |
| Sód, Na | 221 mg | 1300 mg | 17% | 65.4% | 588 g |
| Siarka, S. | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 3.5% | 10989 g |
| Fosfor, P. | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 9.6% | 4000 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 28.5% | 1353 g |
| Mangan, Mn | 0.059 mg | 2 mg | 3% | 11.5% | 3390 g |
| Miedź, Cu | 112 μg | 1000 μg | 11.2% | 43.1% | 893 g |
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.2% | 9167 g |
| Cynk, Zn | 0.17 mg | 12 mg | 1.4% | 5.4% | 7059 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 3.52 g | max 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 1.63 g | ~ | |||
| sacharoza | 0.02 g | ~ | |||
| fruktoza | 1.88 g | ~ | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.022 g | ~ | |||
| walina | 0.025 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.014 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.022 g | ~ | |||
| leucyna | 0.035 g | ~ | |||
| lizyna | 0.035 g | ~ | |||
| metionina | 0.008 g | ~ | |||
| treonina | 0.023 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.007 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.025 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.027 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.131 g | ~ | |||
| glicyna | 0.023 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.348 g | ~ | |||
| Prolina | 0.017 g | ~ | |||
| seryna | 0.026 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.016 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.012 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.026 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.007 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.029 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.077 g | od 11.2 do 20.6 | 0.7% | 2.7% | |
| 18:2 linolowy | 0.074 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.003 g | od 0.9 do 3.7 | 0.3% | 1.2% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.074 g | od 4.7 do 16.8 | 1.6% | 6.2% |
Wartość energetyczna to 26 kcal.
- filiżanka = 255 g (66.3 kcal)
Pomidory (pomidory) konserwowe, duszone bogaty w witaminy i minerały takie jak: miedź - 11,2%
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek organizmu człowieka. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
tagi: zawartość kalorii 26 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Pomidory (pomidory) w puszkach, duszone, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Pomidory (pomidory) w puszkach, duszone