Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 74 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2276 g |
| Białka | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 27143 g |
| tłuszcze | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 46667 g |
| węglowodany | 17.31 g | 219 g | 7.9% | 10.7% | 1265 g |
| Błonnik pokarmowy | 2.6 g | 20 g | 13% | 17.6% | 769 g |
| Woda | 79.36 g | 2273 g | 3.5% | 4.7% | 2864 g |
| Jesion | 0.33 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.2% | 6207 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.2% | 6250 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.6% | 3704 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Witamina PP, NO | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 7.3% | 1838 g |
| Wapń, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Magnez, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.8% | 8000 g |
| Sód, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Siarka, S. | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Fosfor, P. | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 3.2% | 4186 g |
| Mangan, Mn | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 1.9% | 7407 g |
| Miedź, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Cynk, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.009 g | ~ | |||
| walina | 0.013 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.004 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.011 g | ~ | |||
| leucyna | 0.017 g | ~ | |||
| lizyna | 0.018 g | ~ | |||
| metionina | 0.003 g | ~ | |||
| treonina | 0.01 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.003 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.008 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.01 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.049 g | ~ | |||
| glicyna | 0.011 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.029 g | ~ | |||
| Prolina | 0.01 g | ~ | |||
| seryna | 0.011 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.005 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.004 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.02 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.003 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.036 g | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 linolowy | 0.03 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.006 g | od 0.9 do 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.03 g | od 4.7 do 16.8 | 0.6% | 0.8% |
Wartość energetyczna to 74 kcal.
- filiżanka = 193 g (142.8 kcal)
tagi: kaloryczność 74 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Jabłko suszone (suszone), duszone, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Jabłko suszone (suszone), duszone