Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Białka | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 1.7% | 15200 g |
| tłuszcze | 0.23 g | 56 g | 0.4% | 1% | 24348 g |
| węglowodany | 7.05 g | 219 g | 3.2% | 7.6% | 3106 g |
| Błonnik pokarmowy | 3.6 g | 20 g | 18% | 42.9% | 556 g |
| Woda | 88.25 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2576 g |
| Jesion | 0.37 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Luteina + zeaksantyna | 50 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 1.4% | 16667 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Witamina B4, cholina | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 2.4% | 9804 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 3.3% | 7143 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 2.6% | 9091 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 8 μg | 400 μg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 10% | 2368 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.9% | 12500 g |
| Witamina K, filochinon | 4.5 μg | 120 μg | 3.8% | 9% | 2667 g |
| Witamina PP, NO | 0.219 mg | 20 mg | 1.1% | 2.6% | 9132 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 121 mg | 2500 mg | 4.8% | 11.4% | 2066 g |
| Wapń, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Magnez, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Siarka, S. | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Fosfor, P. | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 3.3% | 7273 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Mangan, Mn | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Miedź, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 11.9% | 2000 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.5% | 55000 g |
| Cynk, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.5% | 60000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 7.05 g | max 100 г | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.009 g | ~ | |||
| walina | 0.018 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.005 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.014 g | ~ | |||
| leucyna | 0.025 g | ~ | |||
| lizyna | 0.017 g | ~ | |||
| metionina | 0.006 g | ~ | |||
| treonina | 0.013 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.005 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.013 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.017 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.098 g | ~ | |||
| glicyna | 0.014 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.036 g | ~ | |||
| Prolina | 0.016 g | ~ | |||
| seryna | 0.018 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.004 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.005 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.012 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.002 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.049 g | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.047 g | ~ | |||
| 20:1 gadoleic (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.055 g | od 11.2 do 20.6 | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 linolowy | 0.054 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.001 g | od 0.9 do 3.7 | 0.1% | 0.2% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.054 g | od 4.7 do 16.8 | 1.1% | 2.6% |
Wartość energetyczna to 42 kcal.
- owoc 2-1 / 4 ″ wysoki x 2-1 / 2 ″ dia = 122 g (51.2 kCal)
- owoce 3-3 / 8 ″ wysokość x 3 ″ średnica = 275 g (115.5 kCal)
tagi: zawartość kalorii 42 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Gruszka azjatycka (chińska), kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Gruszka azjatycka (chińska)